Manager - Hospitality Operation Arunika

PT Darma Henwa Tbk; Jakarta Pusat; Presencial; IDR 120.000.000 - 240.000.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

PT Darma Henwa Tbk mencari kandidat untuk posisi manajemen hospitality dengan fokus pada layanan front office, housekeeping, catering/F&B, serta manajemen fasilitas. Kandidat diharapkan memiliki sertifikasi terkait hospitality, Food Safety/HACCP, atau K3LH/K3 Operasional dan kemampuan analisis finansial serta kepemimpinan tim.

Peran ini melibatkan penyusunan SOP operasional, budgeting manpower dan peralatan, serta evaluasi kinerja vendor.

Formación

• Menguasai operasional front office, housekeeping, catering/F&B, dan manajemen fasilitas.
• Keterampilan analisis finansial/budgeting, leadership, strategi manajemen tim, vendor management, dan penetapan SOP operasional.
• Menyusun sistem, strategi, dan standar layanan hospitality sesuai kebutuhan perusahaan.
• Membuat budgeting untuk manpower, peralatan, perlengkapan, serta kebutuhan operasional.

Responsabilidades

• Memantau pekerjaan operasional harian sesuai SOP dan sistem yang ada.
• Memantau dan mengevaluasi progres kualitas layanan, kebersihan, dan kepuasan tamu/penghuni.
• Mereview kinerja vendor/supplier seperti catering dan laundry serta konfirmasi parameter operasional.
• Membuat laporan evaluasi dan rekomendasi secara berkala kepada manajemen.

Conocimientos

Front office

Housekeeping

Catering/F&B

Facilities management

Leadership

Vendor management

Educación

S1/D4 Manajemen Perhotelan/Pariwisata/Manajemen Bisnis

Descripción del empleo

• Minimal S1 / D4 Manajemen Perhotelan / Pariwisata / Manajemen Bisnis.
• Penguasaan strategis operasional front office, housekeeping, catering/F&B, dan manajemen fasilitas.
• Memiliki Sertifikasi di bidang Hospitality Management, Food Safety/HACCP, atau K3LH / K3 Operasional.
• Kemampuan analisis finansial/budgeting, leadership, strategi manajemen tim, vendor management, dan penetapan SOP operasional.
• Menyusun sistem, strategi, dan standar layanan hospitality (akomodasi, housekeeping, catering/F&B) sesuai kebutuhan perusahaan.
• Melakukan budgeting pada aspek manpower plan, peralatan, perlengkapan, serta kebutuhan operasional lainnya.
• Memantau (monitoring) pekerjaan operasional harian sesuai dengan SOP dan sistem yang ada.
• Memantau dan mengevaluasi progress kualitas layanan, kebersihan, dan kepuasan tamu/penghuni.
• Melakukan review terhadap kinerja vendor/supplier (seperti catering dan laundry) serta konfirmasi parameter operasional.
• Membuat laporan evaluasi dan rekomendasi secara berkala kepada manajemen.