Employé de Restaurant H/F

Flunch; Nancy; Sur place; EUR 18 000 - 24 000; Plein temps

Résumé du poste

Une enseigne de restauration familiale cherche à recruter des employés polyvalents pour servir ses clients. Le poste implique l'accueil, la préparation des plats et le rangement du restaurant. Aucune expérience préalable n'est requise, les candidats seront formés. Le contrat prévoit des horaires organisés avec des avantages tels que des repas pris en charge et des primes pour le travail le week-end. Rejoignez un environnement dynamique avec des opportunités de promotion interne !

Prestations

Repas pris en charge

Réduction de 20% sur l'addition

Congés supplémentaires

Participation à la mutuelle

Tenue fournie

Qualifications

• Aucun diplôme requis, une formation est fournie.
• Esprit d'équipe et enthousiasme souhaités.

Responsabilités

• Accueillir et servir les clients avec un excellent service.
• Préparer des plats et garantir la propreté du restaurant.
• Participer à la formation et à l'évolution au sein de l'entreprise.

Connaissances

Esprit d'équipe

Organisation

Réactivité

Autonomie

Description du poste

Les missions du poste

Présente depuis 1971, notre société est une enseigne de restauration historique pionnière de son concept. Nous défendons le bien manger à moindre coût pour donner accès au restaurant à tous : oui au resto plus souvent ! Dédié plus particulièrement aux petits et grands, flunch est élu le restaurant préféré des familles depuis 2021. Enseigne de restauration actuellement en pleine transformation, flunch, grâce à l'ensemble de ces collaborateurs, innove chaque jour pour offrir à ses clients une expérience de restauration la plus optimale possible. Pour l'ensemble des collaborateurs flunch qui oeuvrent chaque jour, que ce soit aux postes d'employé(e) de restaurant, d'adjoint(e) ou de Directeur(rice), nous souhaitons pouvoir les accompagner et les faire se développer au sein de l'entreprise. Fervents pratiquants de la promotion interne, tous ceux qui le souhaitent et s'en donnent les moyens peuvent se tracer un beau chemin chez flunch ! HOPO ! flunch est à la recherche de nouveaux éléments pour compléter son équipe !

Ta mission principale est de régaler les clients, petits et grands et de leur faire plaisir grâce à un accueil et un service de qualité. Tu seras rattaché(e) au Directeur de Restaurant et auras pour objectifs de :

• Contribuer au développement des résultats du restaurant en accueillant et accompagnant les clients, préparant les plats, buffets ;
• Garantir la bonne tenue du restaurant ;
• Veiller à effectuer les missions qui te sont confiées en respectant les normes et procédures (hygiène...) en vigueur chez flunch !

Voici les différents pôles dans lesquels tu pourras être amené(e) à évoluer, après une période de formation interne :

Secteur Fabrication (froid/pâtisserie, plats cuisinés, grillades, planchas, burgers)

• Préparer et dresser des mets simples ou chauds par assemblage des différents éléments nécessaires, en se conformant à des procédures de fabrication.
• Procéder au ravitaillement en salle ou en cuisine et assurer un service- conseil auprès de la clientèle.

Secteur Caisse / Flunch café

• Accueillir le client
• Réaliser les commandes
• Tenir la caisse et assurer un service/conseil auprès de la clientèle.

Secteur Salle / Laverie

• Débarrasser, nettoyer, ranger la salle et participer au lavage de la vaisselle.

L'objectif est d'être, à terme, PO-LY-VA-LENTS ! Notre grille de rémunération est indexée sur le niveau de polyvalence. Chez flunch, des possibilités d'évolution existent : référent(e) formation, animateur(-rice) de service, adjoint(e) de direction.... Nous sommes des fervents pratiquants de la promotion interne.

Le profil recherché

Ce que nous recherchons chez toi :

• Ton enthousiasme, ton énergie et ton esprit d'équipe ;
• De l'organisation, de la réactivité, de l'autonomie ;
• L'envie de satisfaire, jour après jour, nos clients, petits et grands.

Ce poste est accessible sans condition particulière de formation préalable ou d'expérience. Une formation théorique et pratique sera assurée par l'entreprise. Tu es prêt(e) à rejoindre l'aventure ? Hopopop !

Mais aussi...

Quelques informations sur l'organisation de travail :

• Poste en coupure* : 2 coupures max par semaine, + si volontariat (rémunéré 8€ bruts par coupure supplémentaire dans la semaine)
• Maximum 3 soirs travaillés par semaine, + si volontariat
• 2 jours de repos non consécutifs par semaine minimum - planning tournant
• 1 week-end de repos (samedi & dimanche) minimum toutes les 4 semaines
• Annualisation du temps de travail

Et les avantages ?

• Repas avant service pris en charge à hauteur de 14€ par l'entreprise
• Réduction de 20% sur l'addition Flunch
• Diverses allocations sont possibles sous conditions de ressources (allocations familiales supplémentaire, prime naissance...)
• Des congés supplémentaires accordés dans divers cas (enfant malade, proche aidant, ancienneté...)
• Salaire brut sur 12 mois + Gratification (prime annuelle croissante en fonction de l'ancienneté jusqu'à atteindre l'équivalent d'un mois de salaire au bout de la troisième année)
• Participation de l'employeur à la cotisation mutuelle à hauteur de 20 euros / mois
• Tenue complète fournie + 240 euros / an pour l'entretien et un congé supplémentaire prévu pour le temps d'habillage et de déshabillage
• 2 doubles maximum par semaine avec un Versement d'une prime de 8 euros par double supplémentaire et un Versement d'une prime de 8 euros par remplacement à partir du 3ème dans le mois
• Une majoration des salariés pour les jours fériés travaillés
• 1 week-end de repos garanti toutes les 4 semaines

Horaires de fin de poste à titre d'indication : 21h45 la semaine - 22h15 le week-end

*Coupure = assurer le service du midi - pause sur l'après-midi - assurer le service du soir