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CHEF DE CUISINE H/F
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CHEF DE CUISINE H/F
Résumé du poste
Une entreprise de restauration recherche un Chef de cuisine H/F à Vanves pour assurer la production culinaire de 350 couverts par jour. Vous serez en charge de la gestion des commandes et des stocks, tout en managant une équipe de 8 personnes. Ce poste propose des avantages intéressants et une date de prise de poste ASAP. Votre passion pour la restauration et votre esprit d'équipe seront des atouts essentiels. Rejoignez cette entreprise dynamique et faites la différence !
Prestations
Qualifications
- Passion pour l’univers de la restauration.
- Capacité à manager et former une équipe.
- Écoute active et adaptation aux besoins des clients.
Responsabilités
- Assurer la production culinaire pour 350 couverts par jour.
- Gérer les commandes, les stocks et l'inventaire.
- Manager l'équipe de production.
Connaissances
Identifiant (email, de type exemple@exemple.fr)
Mots clés (ex : Chef de cuisine, Technicien de maintenance, Paris)
Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON : Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. Notre Segment Entreprises contribue à offrir un cadre propice à la réussite de chacun en améliorant la qualité de vie au travail à travers une prestation, culinaire mais aussi des services généraux, personnalisée et adaptée pour tous. Venez goûter à l'aventure unique de Sodexo !
Nous recherchons un chef de cuisine H/F pour un Restaurant d’Entreprise composée d'une équipe de 8 personnes réalisant 350 couverts et situé à Vanves (92).
Les missions :
- Assurer la production culinaire avec des produits frais, locaux et de qualité, pour les convives par jour
- Effectuer les commandes du site en fonction des prévisionnels, gérer les stocks, assurer l'inventaire et le respect du PMS
- Être à l’écoute des demandes clients afin de s'adapter au mieux aux besoins
- Manager les équipes de production et transmettre son savoir faire
Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité !
- Date prise de poste :ASAP
- Amplitudes horaires :7h - 15h
- Avantages : 10 RTT / 13eme mois / CSE
Une offre formation personnalisée en lien avec l’entretien professionnel et des perspectives d’évolutions
Vous avez surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs.
Au-delà votre esprit d’Equipe, de Service et de Progrès…
Votre passion pour l’univers de la restauration fera la différence ainsi que votre dynamisme, bienveillance et rigueur !
Nous recherchons avant tout une personnalité et pour le reste nous nous chargerons de vous accompagner pour vous faire monter en compétences ! Ne passez pas à coté de cette opportunité, REJOIGNEZ-NOUS !!
Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap.
3500 sites | 30 000 collaborateurs
45 pays | 430 000 collaborateurs
1 er employeur privé français dans le monde
* Le salaire de référence se base sur les salaires cibles des leaders du marché dans leurs secteurs correspondants. Il vise à servir de guide pour aider les membres Premium à évaluer les postes vacants et contribuer aux négociations salariales. Le salaire de référence n’est pas fourni directement par l’entreprise et peut pourrait être beaucoup plus élevé ou plus bas.