VALRHONA - Stage assistant(e) chef(fe) de produit BtoB - H/F

Groupe SAVENCIA; Mercurol-Veaunes; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un leader de l'industrie alimentaire dans la région Auvergne-Rhône-Alpes propose un stage pour assister dans le développement et le lancement de nouveaux produits. Les candidats doivent être en Bac +4/5 de commerce ou d'ingénierie, avec une passion pour la gastronomie et des compétences analytiques. Le stage inclut des responsabilités variées allant de l'analyse des performances à l'organisation d'événements. Une maîtrise du pack office est requise.

Qualifications

• Étudiant(e) en fin d'études ou en année de césure.
• Intérêt pour la gastronomie.

Responsabilités

• Assister dans le développement et le lancement de nouveaux produits.
• Soutenir les plans de lancements et d'activations.
• Analyser les performances et faire des recommandations.

Connaissances

Analyse

Autonomie

Travail en équipe

Formation

Bac +4/5 en Ecole de commerce ou d'ingénieur

Outils

Pack Office

Description du poste

Description de l'emploi

Au sein du Groupe Savencia saveurs et spécialités, Food Service Premium avec sa marque phare Valrhona, est un regroupement d'entreprises et de marques qui permet de mettre à disposition de nos clients, à travers le monde, la meilleure offre possible de produits et services de la Gastronomie Sucrée (chocolat, ingrédients, prêt à l'emploi, décors...).

Missions principales

Assister les chef(fes) de produit dans le développement et le lancement nouveaux produits, dans l'animation des gammes existantes.

• Connaissance du marché BtoB : clients professionnels (artisans, restaurateurs ...), concurrents.
  • Veille concurrentielle
  • Etude des tendances
• Soutien opérationnel dans les plans de lancements et d'activations
  • Participation aux groupes de travail pour le développement des produits (en lien avec la R&D, la qualité, les achats, la production, l'analyse sensorielle...)
  • Suivi de l'élaboration de la recette
  • Réalisation de briefs créatifs pour les produits (emballages, étiquettes...) et pour les outils d'aides à la vente (catalogue, fiche argumentaire, PLV, recettes...). Suivi avec les interlocuteurs internes et externes (agences).
  • Analyse des performances et recommandations d'actions
  • Participation à l'élaboration des ateliers des conventions commerciales
• Soutien opérationnel pour divers sujets
  • Support pour l'organisation d'évènements
  • Optimisation et création d'outils de formation à destination des commerciaux

Profil

Etudiant(e) en bac +4/5 en Ecole de commerce, IAE, Ecole d'Ingénieur - année de césure ou stade de fin d'étude

Attrait pour l'univers de la gastronomie, avec une bonne capacité d'analyse, sens d'autonomie, esprit d'équipe.

Maîtrise du pack office

Qui sommes nous ?

Savencia, Groupe alimentaire international, familial et indépendant, engagé dans la transition agricole et environnementale et guidé par la vocation "Entreprendre pour bien nourrir l'homme". Avec plus de 26.400 employés dans 38 pays, Savencia crée des produits innovants de haute qualité pour la grande distribution, le Food Service et l'industrie. Ses marques principales sont pour SAVENCIA Fromage & Dairy : Caprice des Dieux, Elle & Vire, St Môret, Saint Agur, Tartare, Le Rustique, RichesMonts, et pour SAVENCIA Gourmet : Valrhona, La Maison du Chocolat, Bordeau Chesnel, Coraya.

Savencia est engagé pour l'égalité professionnelle femme homme et la conciliation entre parentalité et ambitions professionnelles. Cet engagement se traduit par des actions concrètes : garantir un environnement de travail sûr et sain, promouvoir des parcours professionnels équitables, faciliter l'accès à l'emploi pour tous, accompagner la parentalité, et adopter une politique de non-discrimination et d'égalité des chances.

Pour en savoir plus : https://www.savencia.com/