Un.e Agent.e polyvalent.e - Super-Besse

Ville de Clermont-Ferrand; Super Besse; Sur place; EUR 20 088 - 25 668; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Primes annuelles

Restauration collective à prix préférentiel

Participations aux abonnements de transport

Résumé du poste

La Ville de Clermont-Ferrand recrute un(e) Adjoint technique territorial pour le service des repas et l'entretien du matériel au site de Super Besse. Ce poste implique la réception des repas, la préparation des locaux et l'application des normes d'hygiène.

Le candidat idéal possède une expérience en restauration collective, des connaissances sur les normes HACCP et une capacité à travailler en équipe. Le temps de travail est annualisé et plusieurs horaires sont proposés.

Des avantages tels que des primes annuelles et des réductions sur la restauration collective sont inclus.

Qualifications

• Expérience en restauration collective idéalement.
• Connaissance des normes HACCP et des règles d’hygiène alimentaire.
• Maîtrise des techniques de nettoyage et règles de sécurité.

Responsabilités

• Réception et contrôle de la livraison des repas produits.
• Préparation des locaux pour le service.
• Assister le cuisinier durant ses absences.

Connaissances

Expérience en restauration collective

Connaissance des normes HACCP

Techniques de nettoyage

Esprit d'équipe

Autonomie et rigueur

Description du poste

Adjoint technique territorial - catégorie C

Vous êtes chargé.e, sous l’autorité du responsable de site, d’accomplir les tâches relatives au service des repas, à l’entretien du matériel et des locaux dans le respect des protocoles.

Responsabilités

• Réception et contrôle de la livraison des repas produits.
• Préparation des locaux : mise en place des couverts pour le service à table, approvisionnement en matériel pour les chaînes de distribution.
• Respecter et appliquer les protocoles de service.
• Assurer les fonctions d’aide-cuisinier et remplacer le cuisinier durant ses absences.
• Assurer le nettoyage des locaux (salle d’activités, chambres, espaces communs, locaux de rangement…), du matériel et de la lingerie.

Qualifications

• Expérience en restauration collective idéalement.
• Connaissance des normes HACCP et des règles d’hygiène alimentaire.
• Maîtrise des techniques de nettoyage, règles de sécurité au travail et règles d’utilisation des produits et matériels.
• Capacité d’adaptation, esprit d’équipe et sens des relations humaines.
• Autonomie, conscience, rigueur et disponibilité.

Conditions de travail

Horaires : Temps de travail annualisé. Disponibilité requise en fonction de la nécessité de service.

3 horaires de travail : 8h-15h ou 7h30‑14h30 et 18h‑21h ou 9h‑14h et 18h‑21h.

Lieu de travail : Site de Super‑Besse.

Avantages :

• Primes annuelles, compte épargne temps;
• Restauration collective à prix préférentiel;
• Contrat de groupe Prévoyance avec participation financière jusqu’à 30 euros à l’adhésion;
• Coffre fort numérique pour la gestion sécurisée des documents;
• Participation à 75 % aux abonnements de transport et forfait mobilité durable (300 € par an);
• Accès à des offres culturelles et de loisirs via le Centre Culture, Loisirs et Action Sociale, avec de nouveaux avantages via le CNAS à compter du 1er janvier 2026.