Un.e Agent.e polyvalent.e – Super Besse CDD

Ville de Clermont-Ferrand; Super Besse; Sur place; EUR 27 000 - 33 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Rémunération statutaire

Primes annuelles

Centre Culture Loisirs et Action Sociale

Résumé du poste

La Ville de Clermont-Ferrand recherche un(e) Adjoint(e) technique territorial pour le site de Super Besse. Vous serez chargé(e) de servir les repas aux enfants et d'entretenir les locaux selon les protocoles d'hygiène.

Le candidat idéal doit avoir une expérience en restauration collective et maîtriser les règles HACCP. Le poste implique des horaires annualisés et une rémunération conforme au statut, ainsi que des primes.

Qualifications

• Expérience idéale en restauration collective.
• Connaissances des protocoles HACCP et des normes d'hygiène.
• Capacité à s'adapter et à travailler en équipe.

Responsabilités

• Servir les repas aux enfants selon les protocoles.
• Assurer le nettoyage des locaux et du matériel.
• Préparer les locaux et les couverts pour le service.

Connaissances

Respect des protocoles HACCP

Techniques de nettoyage

Règles d'hygiène alimentaire

Autonomie

Esprit d'équipe

Description du poste

Adjoint technique territorial - Catégorie C

Vous êtes chargé.e, sous l’autorité du responsable de site, d’accomplir les tâches relatives au service des repas aux enfants, à l’entretien du matériel et des locaux dans le respect des protocoles.

Responsabilités

• Vous assurez le service des repas auprès des enfants dans le respect des protocoles :
  • réception et contrôle de la livraison des repas produits
  • préparation des locaux : mise en place des couverts pour le service à table, approvisionnement en matériel pour les chaînes de distribution…
  • respecter et appliquer les protocoles
  • assurer les fonctions d’aide-cuisinier et remplacer le cuisinier durant ses absences
• Vous assurez le nettoyage des locaux du buron (salle d’activités, chambres, espaces communs, locaux de rangement…), du matériel et de la lingerie.

Qualifications

Vous justifiez idéalement d’une expérience en restauration collective. Vous maîtrisez les protocoles HACCP et les règles d'hygiène alimentaire. Vous devez connaître : les techniques de nettoyage, les règles de sécurité au travail et les règles d’utilisation des produits et matériels.

Vous êtes dynamique, réactif.ve et faites preuve d’une bonne capacité d’adaptation. Vous avez l’esprit d’équipe et le sens des relations humaines. Vous êtes autonome, consciencieux.se, rigoureux.se, disponible.

Conditions de travail

LIEU DE TRAVAIL : Site de Super‑Besse

HORAIRES : Temps de travail annualisé. Disponibilité requise en fonction des nécessités de service.

3 horaires de travail : 8h‑15h ou 7h30‑14h30 et 18h‑21h ou 9h‑14h et 18h‑21h.

Rémunération statutaire + RIFSEEP (260 € bruts) + primes annuelles,P.D.A., contrat collectif maintien de salaire, Centre Culture Loisirs et Action Sociale