Stagiaire Chef de Rang – Service 5★ et Esprit Hôtelier

247 Media Limited; Paris; On-site; EUR 6,700 - 13,000; Full time

Job summary

Maison Delano Paris recrute un Stagiaire Chef de Rang (H/F) pour rejoindre son équipe dans une Hôtel 5 étoiles du Faubourg Saint-Honoré.

Sous la supervision d’un chef de rang, vous participerez à la mise en place, accueillerez les clients, découvrirez la carte, prendrez les commandes et assurerez le service avec l’équipe, tout en respectant les normes d’hygiène et d’excellence propres à l’établissement.

Responsibilities

• Participer à la mise en place de la salle et au dressage des tables.
• Accueillir les clients et les accompagner tout au long de leur repas.
• Découvrir la carte et conseiller les clients avec l’appui de l’équipe.
• Participer à la prise de commandes et au service des plats et des boissons.
• Contribuer au bon déroulement du service en coordination avec la cuisine et le bar.
• Apprendre à gérer un rang sous la supervision d’un chef de rang.
• Veiller à la propreté des espaces et au respect des règles d’hygiène.
• Participer au rangement et à la préparation du service suivant.

Job description

Maison Delano Paris recrute un Stagiaire Chef de Rang (H/F) pour rejoindre son équipe dans une Hôtel 5 étoiles du Faubourg Saint-Honoré.

Sous la supervision d’un chef de rang, vous participerez à la mise en place, accueillerez les clients, découvrirez la carte, prendrez les commandes et assurerez le service avec l’équipe, tout en respectant les normes d’hygiène et d’excellence propres à l’établissement.