STAGE - Réception polyvalent ( petit déjeuner ) H/F

World Aquatics; Beausoleil; Sur place; EUR 8 900 - 11 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Prime sur la satisfaction client

75% remboursement abonnement transport

Réductions tarifaires partenaires

Nuits gratuites et réduction dans F&B

Congés supplémentaires offerts

Programme de cooptation avec primes

Indemnité repas

Résumé du poste

Alfred Hotels Monaco recherche un(e) réceptionniste polyvalent(le) dans le cadre d’un stage de 6 mois à partir de septembre 2026. Vous assurerez l’accueil, la gestion des réservations et l’animation de la réception et du service du petit-déjeuner, tout en partageant vos conseils locaux et en collaborant avec les équipes.

Vous serez impliqué(e) dans les check-in/out, les paiements, l’édition des factures et la personnalisation de l’expérience client, ainsi que dans la gestion des appels et du PMS

Qualifications

• Sourire et attitude positive en toutes circonstances.
• Écoute attentive et empathie pour satisfaire les clients.
• Sens du détail et esprit d'équipe.
• Maîtrise de l'anglais à l'oral et à l'écrit, même avec accent français.

Responsabilités

• Gérer les check-in et check-out et les paiements.
• Éditer les factures et personnaliser l’expérience client.
• Gérer les appels et le PMS Lean.
• Préparer et présenter le buffet petit-déjeuner et assurer son réapprovisionnement.
• Veiller au respect des normes HACCP.

Connaissances

Sourire et positivité

Écoute active

Sens du détail

Esprit d'équipe

Anglais courant

Formation

BTS Hôtellerie Restauration

BTS Tourisme

Licence

Outils

PMS Lean

Description du poste

À quelques minutes à pied de la gare de Monaco, Alfred Hotels Monaco domine le Rocher depuis les hauteurs de Beausoleil. Entre lumière méditerranéenne et ruelles escarpées, l’hôtel offre une atmosphère apaisante à proximité immédiate de la Principauté. L’établissement compte 39 chambres au confort soigné, un restaurant italien, Pino, ainsi qu’un bar rooftop animé en saison, Basta Pinsa. Il est le premier hôtel du groupe à avoir obtenu la labellisaton Clef Verte en 2025.

Le poste

En tant que réceptionniste Polyvalent , vous êtes au cœur de l’expérience client, de l’accueil chaleureux et de la gestion des réservations à l’animation de la réception et du service du petit-déjeuner, tout en partageant vos meilleures recommandations locales, en collaborant étroitement avec les équipes.

Réception :

• Assurer les check-in et check-out et les paiements
• Editer des factures
• Personnaliser l’expérience clients
• Gestion des appels et du PMS (Lean)

Petit-déjeuner :

• Assurer la présentation du buffet petit-déjeuner et le réapprovisionnement du petit-déjeuner
• Débarrasser le petit-déjeuner
• Respecter et contrôler les normes HACCP

Les missions décrites dans cette fiche de poste ne sont pas exhaustives. Du fait de la taille humaine de nos hôtels et dans un esprit de solidarité et de cohésion d’équipe, vous pourrez être amené, en fonction de l’activité et des besoins du service, à apporter ponctuellement votre aide au sein des autres pôles de l’hôtel.

Informations supplémentaires :

• Stage de 6 mois à pourvoir pour le mois de septembre 2026
• Localisation : ALFRED HOTELS Monaco
• Avantages : Prime sur la satisfaction client dans les hôtels, 75% de l'abonnement transport en commun remboursé, Réductions tarifaires auprès de nos partenaires (literie, linge de douche...), Programme de nuitées gratuites et réduction dans nos espaces F&B, Congés supplémentaires offerts (anniversaire, déménagement, ancienneté, rentrée scolaire des enfants ...), Programme de cooptation avec primes, Congés supplémentaires offerts (anniversaire, déménagement...), indemnité repas.

Profil recherché

Étudiant(e) en BTS Hôtellerie Restauration, BTS Tourisme ou en Licence ou simplement en quête d'une aventure stimulante avec une convention de stage délivrée par votre établissement.

Compétences :

• Vous avez un sourire sincère et une attitude positive en toutes circonstances
• Vous êtes à l'écoute et savez faire preuve d'une réelle empathie pour satisfaire au mieux nos clients
• Vous avez un sens aigu du détail et l’esprit d’équipe
• Vous êtes à l'aise en anglais à l'oral et à l'écrit, of course (even with a french accent).

Descriptif de l'entreprise

Alfred Hotels, des hôtels au design intemporel, au confort supérieur et à l’accueil pensé pour chacun.

Groupe hôtelier indépendant en forte croissance, Alfred Hotels compte aujourd’hui 14 hôtels implantés à Compiègne, Biarritz, Beaune, Monaco, Toulouse, Paris et au Cap Ferret. Porté par une vision entrepreneuriale et une exigence opérationnelle forte, le groupe poursuit son développement avec l’ambition d’ouvrir 50 hôtels d’ici 2030. Rejoindre Alfred Hotels, c’est participer à la construction d’une marque hôtelière ambitieuse et durable.