Stage en Salle – Luxe Restaurant 1★, Tout Paris (H/F)

Cheval Blanc; Paris; Hybrid; EUR 6,700 - 10,000; Part time

Benefits offered by this job

Tenue vestimentaire fournie et blanchi

Remboursement 95% titre de transport

Repas pris en charge

Job summary

Cheval Blanc Paris propose un stage en salle au sein du restaurant Le Tout Paris. Vous contribuez activement au service, à la mise en scène et à l’entretien des espaces de restauration, avec un accent sur l'accueil client et l’excellence du service.

Accompagné par une brigade expérimentée, vous développerez vos compétences en organisation, relation client et collaboration avec la cuisine. Stage formateur dans l’univers de l’hôtellerie de luxe.

Qualifications

• Connaissance HACCP exigée.
• Hôtellerie de luxe ou restauration étoilée appréciée.
• Bonne culture de la gastronomie.
• Anglais courant (écrit et oral).
• Aptitudes à la vente et à la communication.

Responsibilities

• Participer au service en salle et soutenir l’équipe lors des prestations.
• Contribuer à la mise en place et à l’entretien des espaces de restauration.
• Assurer la liaison entre la cuisine et la salle pour garantir fluidité et élégance du service.
• Participer aux briefings, formations et événements internes.
• Développer un haut niveau de professionnalisme et de service client.

Skills

Anglais courant

Relationnel exceptionnel

Rigueur et organisation

Esprit d’équipe

Aptitudes à la vente et la communicat

Tools

Pack Office

Opéra Cloud

MICROS

Job description

Cheval Blanc Paris propose un stage en salle au sein du restaurant Le Tout Paris. Vous contribuez activement au service, à la mise en scène et à l’entretien des espaces de restauration, avec un accent sur l'accueil client et l’excellence du service.

Accompagné par une brigade expérimentée, vous développerez vos compétences en organisation, relation client et collaboration avec la cuisine. Stage formateur dans l’univers de l’hôtellerie de luxe.