Stage Service en Chambre – Hôtel de Luxe 5★

LVMH Group; Paris; Sur place; EUR 24 000 - 38 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Remboursement transport 90%

Tenue fournie et blanchie

Repas du personnel

Résumé du poste

Cheval Blanc Paris, groupe LVMH, recrute pour renforcer son service en chambre dans le cadre d’un établissement de luxe. Vous contribuez à créer une expérience en chambre raffinée et personnalisée, coordonnez avec la cuisine et les équipes logistiques, et assurez un service discret et attentif.

Formation supérieure en hôtellerie/restauration (type BTS) et connaissance HACCP exigées; anglais courant impératif.

Qualifications

• Formation supérieure en Hôtellerie/Restauration (type BTS).
• Connaissance des règles d’hygiène HACCP.
• Connaissance hôtellerie de luxe ou restauration étoilée.
• Bonne culture de la gastronomie.

Responsabilités

• Participer à la mise en place du point de vente et veiller à un état de propreté et d’approvisionnement.
• Coopérer avec la cuisine, l’économat, la cave et le stewarding pour assurer une continuité de service.
• Participer au service des commandes avec discrétion et professionnalisme; dressage des plateaux et préparation des commandes nourriture et boissons à l’office.

Connaissances

Relationnel

Accueil client

Organisation

Adaptabilité

Esprit d'équipe

Anglais courant

Formation

BTS Hôtellerie/Restauration

Description du poste

Cheval Blanc Paris, groupe LVMH, recrute pour renforcer son service en chambre dans le cadre d’un établissement de luxe. Vous contribuez à créer une expérience en chambre raffinée et personnalisée, coordonnez avec la cuisine et les équipes logistiques, et assurez un service discret et attentif.

Formation supérieure en hôtellerie/restauration (type BTS) et connaissance HACCP exigées; anglais courant impératif.