Stage en Salle — Logé, 6 mois, Expérience Gastronomique

Taleez; Vinay; Sur place; EUR 6 700 - 10 000; Temps partiel

Avantages offerts par ce poste

Accès Relais Team

Tarifs Beauvallon

Rémunération doublée fêtes

Prime cooptation 250€

Prime retour saison

Séjour expérience client

Intéressement résultats

Beauvallon Academy

Ancienneté valorisée

Winter Party

Convention annuelle CDI

Journée d'intégration

Arbre de Noël

Anniversaire personnalisé

Club Employé

Résumé du poste

Beauvallon Collection réunit trois Maisons d'exception et accueille des stagiaires passionnés, accompagnés par des équipes exigeantes et bienveillantes. Sous la responsabilité du F&B Manager et en lien avec l'équipe de Salle, vous participerez à la mise en place et au déroulement des services, du petit-déjeuner au dîner.

Vous apprendrez l'accueil et le conseil des hôtes, la prise de commande et le service gastronomique.

Qualifications

• Stage de 6 mois idéalement, sous convention avec votre établissement de formation.
• Gratification selon la réglementation en vigueur, logement pendant toute la durée du stage, repas pris sur place.

Responsabilités

• Sous la responsabilité du F&B Manager et en lien étroit avec l'équipe de Salle, vous participerez à la mise en place et au déroulement des services, du petit-déjeuner au dîner.
• Vous apprendrez l'accueil et le conseil des hôtes, la prise de commande, le service à table et les gestes du service gastronomique.
• Vous veillerez à la tenue impeccable de la salle et à la fluidité de la communication avec la Cuisine.
• Sens de l'accueil, élégance et esprit d'équipe seront vos atouts pour offrir une expérience d'exception.

Connaissances

Sens de l'accueil

Esprit d'équipe

Élégance

Description du poste

Beauvallon Collection réunit trois Maisons d'exception et accueille des stagiaires passionnés, accompagnés par des équipes exigeantes et bienveillantes. Sous la responsabilité du F&B Manager et en lien avec l'équipe de Salle, vous participerez à la mise en place et au déroulement des services, du petit-déjeuner au dîner.

Vous apprendrez l'accueil et le conseil des hôtes, la prise de commande et le service gastronomique.