Stage en Salle — Expérience Luxe et Service d'Exception

Taleez; Lyon; Sur place; EUR 6 700 - 10 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Accès Relais Team

Tarifs Beauvallon

Rémunération doublée fêtes

Prime cooptation 250€

Prime retour fin de saison 150€

Séjour expérience client

Intéressement aux résultats

Beauvallon Academy

Ancienneté valorisée

Winter Party

Convention CDI/Intégration

Arbre de Noël

Événements anniversaire

Club Employé

Résumé du poste

Beauvallon Collection recherche des stagiaires passionnés pour rejoindre ses Maisons d'exception à Lyon, Vinay et Beaune. Sous la supervision du F&B Manager, vous participerez à la mise en place et au déroulement des services, du petit-déjeuner au dîner, et apprendrez l'accueil, la prise de commande et le service en salle.

Le stage de 6 mois est conventionné avec votre établissement de formation, avec gratification selon la réglementation, hébergement sur place et repas pris sur place.

Responsabilités

• Sous la responsabilité du F&B Manager et en lien étroit avec l'équipe de Salle, vous participerez à la mise en place et au déroulement des services, du petit-déjeuner au dîner.
• Vous apprendrez l'accueil et le conseil des hôtes, la prise de commande, le service à table et les gestes du service gastronomique.
• Vous veillerez à la tenue impeccable de la salle et à la fluidité de la communication avec la Cuisine.

Description du poste

Beauvallon Collection recherche des stagiaires passionnés pour rejoindre ses Maisons d'exception à Lyon, Vinay et Beaune. Sous la supervision du F&B Manager, vous participerez à la mise en place et au déroulement des services, du petit-déjeuner au dîner, et apprendrez l'accueil, la prise de commande et le service en salle.

Le stage de 6 mois est conventionné avec votre établissement de formation, avec gratification selon la réglementation, hébergement sur place et repas pris sur place.