Stage Cuisine Palace Étoilé 6 mois

Quotidien du Tourisme; Paris; Hybrid; EUR 10,000 - 13,000; Part time

Benefits offered by this job

Remboursement transport 80%

Repas du personnel

Dîner d'équipe annuel

Salle de repos

Dream Team activités sportives et CULT

Assistance sociale et infirmière 5j/se

Job summary

Dorchester Collection vous propose un stage en Cuisine au Plaza Athénée (Relais Plaza ou Cuisine Gastronomique) pour une durée maximale de 6 mois. Rejoignez une académie de formation et apprenez auprès des meilleurs professionnels afin d’atteindre les standards d’excellence et de leadership du groupe.

Vous intégrerez les cuisines iconiques de ce palace parisien et pourrez travailler dans notre restaurant étoilé, le Relais Plaza ou d’autres points de vente.

Qualifications

• La convention de stage est indispensable.
• Stage en cuisine dans un palace parisien avec formation académique interne.
• Participer à la mise en place des postes et à l’envoi des plats lors des services.
• Collaborer avec l’équipe de cuisine pour le bon déroulement des services.
• Durée de stage de 6 mois maximum et avantages divers.

Responsibilities

• Participation à la mise en place des postes de travail et à la préparation.
• Prendre part aux services et assister l’équipe dans l’envoi des plats.
• Collaborer avec l’équipe de cuisine pour assurer le bon déroulement des services.

Job description

Dorchester Collection vous propose un stage en Cuisine au Plaza Athénée (Relais Plaza ou Cuisine Gastronomique) pour une durée maximale de 6 mois. Rejoignez une académie de formation et apprenez auprès des meilleurs professionnels afin d’atteindre les standards d’excellence et de leadership du groupe.

Vous intégrerez les cuisines iconiques de ce palace parisien et pourrez travailler dans notre restaurant étoilé, le Relais Plaza ou d’autres points de vente.