Stage Restauration Étoilée – Expérience Palace Paris

Le Bristol Paris; Paris; On-site; EUR 8,900 - 11,000; Full time

Benefits offered by this job

Indemnité légale

35h par semaine

2 jours de repos consécutifs le week‑e

Transport Paris pris en charge

Parking gratuit pour les deux roues

Restaurant du personnel

Uniforme fourni

Service formation

Événements internes

Comité d’Entreprise

Job summary

Le Bristol Paris recherche un stagiaire étudiant en école hôtelière pour rejoindre ses équipes et développer ses compétences dans un cadre d’exception. Vous participerez au service, aiderez les Chefs de Rang et assurerez la liaison entre cuisine et salle.

Ce stage est conventionné et offre une immersion dans les univers du palace, des ateliers et du service clientèle, avec indemnité et avantages, selon les conditions internes de l’hôtel.

Qualifications

• Vous êtes étudiant au sein d'une école hôtelière et passionné par la gastronomie et le service haut de gamme.
• Vous montrez rigueur, organisation et capacité à travailler en équipe.
• Vous êtes dynamique et attentif au détail, prêt à apprendre dans un environnement prestige.

Responsibilities

• Participer à la mise en place et au rangement des offices et du matériel, en respectant les standards d’excellence du Palace.
• Assister les Chefs de Rang dans la préparation et le bon déroulement du service.
• Assurer la liaison entre la cuisine et la salle pour garantir une expérience client irréprochable.
• Approfondir vos connaissances en gastronomie étoilée et en relation clientèle.

Skills

Rigueur

Organisation

Dynamique

Education

ÉTUDIANT EN ÉCOLE HÔTELIÈRE

Job description

Le Bristol Paris recherche un stagiaire étudiant en école hôtelière pour rejoindre ses équipes et développer ses compétences dans un cadre d’exception. Vous participerez au service, aiderez les Chefs de Rang et assurerez la liaison entre cuisine et salle.

Ce stage est conventionné et offre une immersion dans les univers du palace, des ateliers et du service clientèle, avec indemnité et avantages, selon les conditions internes de l’hôtel.