Stage en Service en Salle — Hôtel de Luxe (6 mois)

Dorchester Collection; Paris; Hybrid; EUR 6,700 - 11,000; Part time

Benefits offered by this job

Indemnisation 15 % du plafond horaire

Remboursement transports 95%

Restaurant du personnel à tarif préfér

Convention de stage obligatoire

Job summary

La Dorchester Collection Paris recherche une stagiaire pour intégrer l’équipe du restaurant Le Dali et assurer le service en salle. Stage de 6 mois, indemnisation à 15% du plafond horaire de la Sécurité sociale, remboursement des transports 95% et convention de stage obligatoire, poste à pourvoir dès que possible.

Vous travaillerez aux côtés de professionnels bienveillants, participerez à la mise en place, au relais entre cuisine et salle et développerez votre sens du détail et du client, dans

Qualifications

• Stage en restauration obligatoire (Convention de stage).
• Durée du stage: 6 mois.
• Rémunération conforme à la convention de stage et aux règles en vigueur.

Responsibilities

• Participation à la mise en place du restaurant et à la préparation des services.
• Relais entre la cuisine et la salle pour assurer la fluidité des services.
• Mise en place et nettoyage de l’office.
• Rangement des commandes cave et économat et gestion du linge.
• Respect des règles d’hygiène, de sécurité et des standards de service.

Skills

Service en salle

Sens du détail

Orientation client

Esprit d'équipe

Job description

La Dorchester Collection Paris recherche une stagiaire pour intégrer l’équipe du restaurant Le Dali et assurer le service en salle. Stage de 6 mois, indemnisation à 15% du plafond horaire de la Sécurité sociale, remboursement des transports 95% et convention de stage obligatoire, poste à pourvoir dès que possible.

Vous travaillerez aux côtés de professionnels bienveillants, participerez à la mise en place, au relais entre cuisine et salle et développerez votre sens du détail et du client, dans