Stage Banquet H/F

RITZ PARIS; Paris; Sur place; EUR 21 000 - 25 000; Plein temps

Résumé du poste

Ritz Paris recherche un agent polyvalent pour le service banquets; vous assurerez la mise en place, l’installation et l’entretien du mobilier lors des événements, sous la supervision de la Directrice Banquets et de son équipe. Vous participerez activement à la qualité de service offerte aux clients, veillez au respect des standards de luxe et au relationnel client.

Poste basé à Paris 1er avec horaires en continu et perspective d’évolution dans l’Hôtel Ritz.

Qualifications

• École hôtelière de préférence.
• Connaissances des standards et procédures de service en hôtellerie de luxe.
• Anglais courant.

Responsabilités

• Veiller à la qualité des prestations délivrées aux clients pendant le service.
• Assurer un service et un suivi relationnel client personnalisé de qualité (accueil, conseils, écoute, gestion des plaintes…).
• Avertir ses supérieurs et/ou la direction de tout problème mettant en cause la qualité et l’excellence du service à la clientèle.
• Participer à la bonne communication et coordination intra et inter services (consignes, briefings, informations clients…).
• Participer activement au nettoyage de la vaisselle, verrerie et argenterie en fonction des besoins.
• Assister l’équipe au débarrassage du service durant les manifestations.

Connaissances

Anglais courant

Standards de service

Formation

École hôtelière

Description du poste

Depuis sa création en 1898, Ritz Paris est synonyme de luxe, d’élégance à la française et d’ouverture sur le monde. Ensemble, nous perpétuons l’esprit Ritz, subtil équilibre entre tradition et innovation pour toutes les générations.

Vous aspirez à évoluer dans le monde du luxe.
Vous avez le sens du détail et êtes à la recherche d’un nouveau défi pour découvrir les 5 salons du service banquet !

Sous la supervision de la Directrice Banquets et son équipe, vous êtes en charge de la mise en place, de l’installation et de l’entretien du mobilier (tables, chaises, podium, buffets, etc.) pour tous les événements.
Vous participez activement à la qualité de service offerte à notre clientèle pendant son événement au sein de notre hôtel.

Vos missions

• Veiller à la qualité des prestations délivrées aux clients pendant le service.
• Assurer un service et un suivi relationnel client personnalisé de qualité (accueil, conseils, écoute, gestion des plaintes…).
• Avertir ses supérieurs et/ou la direction de tout problème mettant en cause la qualité et l’excellence du service à la clientèle.
• Participer à la bonne communication et coordination intra et inter services (consignes, briefings, informations clients…).
• Participer activement au nettoyage de la vaisselle, verrerie et argenterie en fonction des besoins.
• Assister l’équipe au débarrassage du service durant les manifestations.

Ce que nous proposons

• Poste basé à Paris 1er
• Horaire en continu
• Gratification selon le niveau d’étude

Vous avez très envie de nous rejoindre, osez
Nous sommes soucieux de contribuer à une société qui respecte l’éthique et la diversité.
Au quotidien, nous soutenons l’inclusion et l’égalité des chances.

Votre profil

• École hôtelière de préférence.
• Connaissances des standards et procédures de service en hôtellerie de luxe.
• Anglais Courant.