Stage Assistant Directeur des Opérations (H/F)

Machefert Collection; Paris; Sur place; EUR 7 800 - 13 000; Temps partiel

Résumé du poste

Le Groupe Machefert recrute son Stagiaire Assistant Directeur des Opérations (H/F) pour renforcer son équipe. Sous la responsabilité du Directeur des Opérations, vous serez en charge des missions suivantes : achats, fournisseurs et approvisionnements, gestion des coûts et optimisation des achats, procédures et expérience client, et contribution au recrutement pour les hôtels.

Profil recherché: master ou équivalant, excellente présentation et communication, esprit d'analyse, maîtrise des outils

Qualifications

• Excellente présentation et communication orale et écrite.
• Dynamique et rigoureux, polyvalence, bon esprit d'équipe et capacité d'adaptation.
• Esprit de synthèse et d’analyse.
• Souriant, aimable, serviable et disponible.
• Maîtrise des outils informatiques (Excel, Word, Internet…).
• Niveau master et/ou plusieurs expériences en hôtellerie.

Responsabilités

• Gérer les achats, les fournisseurs et les approvisionnements.
• Gérer les coûts et l'optimisation des achats.
• Gérer les procédures, les contrôles et l'encadrement de l’expérience client.
• Participer au recrutement pour les différents hôtels.
• Gérer le quotidien opérationnel.

Connaissances

Excellente communication

Polyvalence

Esprit d'équipe

Adaptabilité

Maîtrise des outils informatiques

Formation

Master ou équivalent

Outils

Excel

Word

Internet

Description du poste

Le Groupe Machefert recrute son Stagiaire Assistant Directeur des Opérations (H/F) pour renforcer son équipe !

Sous la responsabilité du Directeur des Opérations, vous serez en charge des missions suivantes :

• Gérer les achats, les fournisseurs et les approvisionnements
• Gérer les couts et l'optimisation des achats
• Gérer les procédures, les contrôles et l'encadrement de l’expérience client
• Participer au recrutement pour les différents hôtels
• Gérer du quotidien opérationnel

Cette liste n’est pas exhaustive.

Vous êtes passionné du milieu de l’Hôtellerie / Restauration, (sur)motivé, le sens du service et de l’adaptabilité n’a pas de secrets pour vous ? Vous avez envie de mettre vos qualités relationnelles au service du client ?

Profil recherché

• Vous disposez d'une excellente présentation et d'une excellente communication orale et écrite
• Vous êtes dynamique et rigoureux, vous faites preuve de polyvalence, d'un bon esprit d'équipe et d'une bonne capacité d'adaptation
• Vous disposez d’un esprit de synthèse et d’analyse
• Vous êtes souriant, aimable, serviable et disponible
• Vous maîtrisez les outils informatiques (Excel, Word, Internet…)
• Niveau master et/ou plusieurs expériences en hôtellerie

A compétences égales, le poste est ouvert aux personnes en situation de handicap.