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Résumé du poste
Une entreprise de restauration dynamique à Paris recherche un.e Sous-chef.fe pour assister le Chef de cuisine. Ce poste implique la vérification des préparations, la formation de l'équipe, et la gestion des stocks. Idéalement, vous avez au moins 3 ans d'expérience dans le secteur, êtes souriant.e et dynamique. Vous bénéficierez de nombreux avantages, y compris des réductions sur les repas et un abonnement à une salle de sport. Rejoignez une équipe passionnée par l'expérience culinaire.
Qualifications
Expérience de 3 ans minimum dans la restauration.
Sourire, dynamisme et motivation requis.
Rigidité et organisation essentielles dans le travail.
Responsabilités
Assister le Chef de cuisine et le remplacer pendant ses absences.
Vérifier la mise en place avant chaque service.
Proposer et appliquer de nouvelles recettes.
Gérer et former l'équipe de cuisine.
Respecter les règles de sécurité et de nettoyage.
Connaissances
Expérience en restauration
Esprit d'équipe
Organisation
Capacité à gérer le stress
Gestion des stocks
Description du poste
Une entreprise de restauration dynamique à Paris recherche un.e Sous-chef.fe pour assister le Chef de cuisine. Ce poste implique la vérification des préparations, la formation de l'équipe, et la gestion des stocks. Idéalement, vous avez au moins 3 ans d'expérience dans le secteur, êtes souriant.e et dynamique. Vous bénéficierez de nombreux avantages, y compris des réductions sur les repas et un abonnement à une salle de sport. Rejoignez une équipe passionnée par l'expérience culinaire.
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