Chef de Partie — Cuisine créative, leadership & impact

Baofamily; Marseille; Sur place; EUR 27 864 - 31 347; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

30 % de réduction dans nos restaurants

Abonnement EGYM WELLPASS

1 repas découverte offert

Résumé du poste

Un restaurant asiatique dynamique basé à Marseille cherche un Chef.fe de partie passionné(e) pour rejoindre son équipe culinaire. Le candidat idéal aura au moins 2 ans d'expérience, un bon esprit d'équipe et une passion pour la cuisine asiatique. Le poste implique la préparation et la cuisson des baozi, le respect des normes hygiéniques et la formation des nouveaux employés. Ce rôle est accompagné d'avantages tels qu'une réduction de 30 % dans les restaurants et un abonnement gym.

Qualifications

• 2 ans d'expérience minimum dans la restauration.
• Maitrise des outils tranchants et du matériel de cuisine.
• Capacité à former de nouveaux arrivants.

Responsabilités

• Effectuer le taillage/épluchage des produits de cuisine.
• Préparer les ingrédients et cuisiner les baozi.
• Participer à l'entretien et nettoyage quotidien de la cuisine.

Connaissances

Esprit d'équipe

Bon relationnel

Minimiser le gaspillage alimentaire

Notions d'anglais

Formation

Formation hygiène

Outils

Mandoline

Bain marie

Description du poste

Un restaurant asiatique dynamique basé à Marseille cherche un Chef.fe de partie passionné(e) pour rejoindre son équipe culinaire. Le candidat idéal aura au moins 2 ans d'expérience, un bon esprit d'équipe et une passion pour la cuisine asiatique. Le poste implique la préparation et la cuisson des baozi, le respect des normes hygiéniques et la formation des nouveaux employés. Ce rôle est accompagné d'avantages tels qu'une réduction de 30 % dans les restaurants et un abonnement gym.