Chef de Partie — Cuisine créative, leadership & impact

Baofamily; Marseille; On-site; EUR 27,864 - 31,347; Full time

Benefits offered by this job

30 % de réduction dans nos restaurants

Abonnement EGYM WELLPASS

1 repas découverte offert

Job summary

Un restaurant asiatique dynamique basé à Marseille cherche un Chef.fe de partie passionné(e) pour rejoindre son équipe culinaire. Le candidat idéal aura au moins 2 ans d'expérience, un bon esprit d'équipe et une passion pour la cuisine asiatique. Le poste implique la préparation et la cuisson des baozi, le respect des normes hygiéniques et la formation des nouveaux employés. Ce rôle est accompagné d'avantages tels qu'une réduction de 30 % dans les restaurants et un abonnement gym.

Qualifications

• 2 ans d'expérience minimum dans la restauration.
• Maitrise des outils tranchants et du matériel de cuisine.
• Capacité à former de nouveaux arrivants.

Responsibilities

• Effectuer le taillage/épluchage des produits de cuisine.
• Préparer les ingrédients et cuisiner les baozi.
• Participer à l'entretien et nettoyage quotidien de la cuisine.

Skills

Esprit d'équipe

Bon relationnel

Minimiser le gaspillage alimentaire

Notions d'anglais

Education

Formation hygiène

Tools

Mandoline

Bain marie

Job description

Un restaurant asiatique dynamique basé à Marseille cherche un Chef.fe de partie passionné(e) pour rejoindre son équipe culinaire. Le candidat idéal aura au moins 2 ans d'expérience, un bon esprit d'équipe et une passion pour la cuisine asiatique. Le poste implique la préparation et la cuisson des baozi, le respect des normes hygiéniques et la formation des nouveaux employés. Ce rôle est accompagné d'avantages tels qu'une réduction de 30 % dans les restaurants et un abonnement gym.