Sommellerie Intern: Master Wine & Stock Management

Barrière Group; Paris; Sur place; EUR 7 191 - 11 172; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Remboursement du titre de transport

Avantage nourriture

Dynamique CSE avec nombreux avantages

Résumé du poste

Barrière Group à Paris recherche un Stagiaire Sommellerie pour assurer la gestion des vins et la préparation des commandes au sein de la mythique Brasserie Fouquet’s. Vous travaillerez en équipe sous la responsabilité du Chef sommelier, dans un cadre luxueux où l'hospitalité est valorisée.

Ce stage, avec une rémunération de 5,22€ à 8,11€ de l'heure, offre l'opportunité de plonger dans le monde de la sommellerie tout en intégrant une entreprise engagée en faveur de la diversité.

Qualifications

• Compréhension des vins, millésimes et références requise.
• Capacité à travailler rapidement et sans erreur.
• Engagement envers la Responsabilité Sociale des Entreprises.

Responsabilités

• Gestion des vins et stocks, incluant réception et contrôle.
• Mise en place de champagne et vins pour le service.
• Préparation des commandes en vérifiant les références et quantités.
• Identifier et signaler les potentielles ruptures de stocks.
• Rangement et entretien des bouteilles de vin.

Connaissances

Gestion des vins

Préparation des commandes

Travail d'équipe

Formation

Diplôme dans le domaine de la sommellerie

Description du poste

Barrière Group à Paris recherche un Stagiaire Sommellerie pour assurer la gestion des vins et la préparation des commandes au sein de la mythique Brasserie Fouquet’s. Vous travaillerez en équipe sous la responsabilité du Chef sommelier, dans un cadre luxueux où l'hospitalité est valorisée.

Ce stage, avec une rémunération de 5,22€ à 8,11€ de l'heure, offre l'opportunité de plonger dans le monde de la sommellerie tout en intégrant une entreprise engagée en faveur de la diversité.