Sommelière – Gestion de cave et service Premium

Baumanière; Les Baux-de-Provence; Sur place; EUR 25 000 - 27 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Parking sous vidéosurveillance

Repas fournis sur les jours travaillés

Tarifs préférentiels sur nos services

Avantages Relais Team (maisons Relais&

Prime de cooptation

Laverie pour le personnel logé

Résumé du poste

Baumanière à Les Baux-de-Provence recherche un sommelier (H/F) pour son restaurant gastronomique La Cabro d'Or.

Vous conseillez et prenez les commandes des boissons, préparez les bouteilles et servez à table, et vous assurez la conservation des bouteilles. Poste en CDD saisonnier, temps plein 39h, démarrage immédiat, logement possible sur place ou à proximité. Avantages divers et perspectives d'évolution.

Qualifications

• Formation hôtelière type MC/BP Sommellerie ou équivalent.
• Expérience de 2 ans au même poste ou établissement équivalent.
• Maîtrise de l'anglais souhaitée.

Responsabilités

• Conseil et prise de commande des boissons
• Préparation des bouteilles et service à table
• Veiller à la conservation des bouteilles
• Supervision des commis
• Entretien de la cave et du matériel
• Réalisation des inventaires

Connaissances

Sommellerie

Anglais

Service client

Organisation

Gestion pression

Formation

MC/BP Sommellerie ou équivalent

Description du poste

Baumanière à Les Baux-de-Provence recherche un sommelier (H/F) pour son restaurant gastronomique La Cabro d'Or.

Vous conseillez et prenez les commandes des boissons, préparez les bouteilles et servez à table, et vous assurez la conservation des bouteilles. Poste en CDD saisonnier, temps plein 39h, démarrage immédiat, logement possible sur place ou à proximité. Avantages divers et perspectives d'évolution.