Sommelier Gastronomique – Service, Cave et Logement

Baumani; Les Baux-de-Provence; Sur place; EUR 25 000 - 27 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Parking sous vidéosurveillance

Repas fournis sur les jours travaillés

Tarifs préférentiels sur nos services

Évènements CSE

Résumé du poste

La Cabro d'Or, restaurant gastronomique, recherche un sommelier pour conseiller et prendre les commandes des boissons, préparer les bouteilles et servir à table, veiller à la conservation et superviser les commis.

Profil recherché: formation MC/BP Sommellerie ou équivalent et 2 ans d’expérience, sens du service et du contact client, présentation soignée, capacité à travailler sous pression, maîtrise de l’anglais.

Qualifications

• Formation MC/BP Sommellerie ou équivalent et 2 ans d’expérience au même poste ou établissement équivalent.
• Organisé(e) et rigoureux dans l’exécution des tâches.
• Bon contact client et sens de l’accueil.
• Présentation soignée et capacité à travailler sous pression.
• Maîtrise de l’anglais.

Responsabilités

• Conseil et prise de commande des boissons.
• Préparation des bouteilles et service à table.
• Veiller à la conservation des bouteilles.
• Supervision des commis.
• Entretien de la cave et du matériel.
• Réalisation des inventaires.

Connaissances

Connaissance sommellerie

Service en salle

Anglais

Formation

MC/BP Sommellerie ou équivalent

Description du poste

La Cabro d'Or, restaurant gastronomique, recherche un sommelier pour conseiller et prendre les commandes des boissons, préparer les bouteilles et servir à table, veiller à la conservation et superviser les commis.

Profil recherché: formation MC/BP Sommellerie ou équivalent et 2 ans d’expérience, sens du service et du contact client, présentation soignée, capacité à travailler sous pression, maîtrise de l’anglais.