Sommelière d’Altitude – Vin & Accords d’Exception

Udsf France; Val-d'Isère; Sur place; EUR 20 000 - 27 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Poste logé

Nourri le midi les jours travaillés

2 jours de repos consécutifs

Résumé du poste

La Folie Douce, restaurant d’altitude à Val d’Isère, recherche un sommelier/une sommelière pour la saison d’hiver. Vous conseillerez une clientèle internationale, gérerez la cave et proposerez des accords mets & vins d’exception.

Vous travaillerez sous la supervision du Chef Sommelier, avec un cadre unique dans les Alpes et une exigence de service raffiné. Contrat CDD saisonnier, 42 heures/semaine, logement et restauration fournis.

Qualifications

• Expérience confirmée en sommellerie dans un établissement haut de gamme.
• Excellente connaissance des vins et spiritueux.
• Anglais indispensable pour clientèle internationale.
• Présentation soignée et sens du service.

Responsabilités

• Conseiller une clientèle internationale dans le choix des vins.
• Gérer la cave : sélection, commandes et stocks.
• Proposer des accords mets & vins d’exception.
• Travailler sous la responsabilité du Chef Sommelier.

Connaissances

Connaissance des vins & spiritueux

Anglais courant

Service haut de gamme

Description du poste

La Folie Douce, restaurant d’altitude à Val d’Isère, recherche un sommelier/une sommelière pour la saison d’hiver. Vous conseillerez une clientèle internationale, gérerez la cave et proposerez des accords mets & vins d’exception.

Vous travaillerez sous la supervision du Chef Sommelier, avec un cadre unique dans les Alpes et une exigence de service raffiné. Contrat CDD saisonnier, 42 heures/semaine, logement et restauration fournis.