Sommelier Passionné - Excellence Vin & Mets, CDI

SmartRecruiters, Inc.; France; Hybride; EUR 28 000 - 36 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Mutuelle d’entreprise

Repas sur place

Deux restaurants sur place

Avantage Relais Team

Résumé du poste

La Maison bleue, hôtel 5 étoiles Relais & Châteaux près du lac d’Annecy, recherche un sommelier passionné pour rejoindre une équipe dynamique. Vous assisterez la brigade et conseillerez nos clients sur les accords mets et vins, tout en garantissant le bon déroulement du service et des tâches quotidiennes de mise en place.

Vous cherchez un cadre d’exception où l’humain est au cœur du management et où vous pouvez évoluer dans une maison en pleine expansion, avec des avantages tels que mutuelle,

Qualifications

• Expérience dans l’hôtellerie ou la restauration haut de gamme.
• Connaissance produit vins et mets exigée.
• Maîtrise de l’anglais exigée pour les échanges avec clientèle internationale.

Responsabilités

• Assister la brigade de sommellerie dans les tâches quotidiennes.
• Conseiller et orienter le client sur les accords mets et vins.
• Assurer le bon déroulement du service et la mise en place quotidienne.
• Assister le chef sommelier dans les fonctions de gestion et d’administration.
• Avoir une connaissance produit exemplaire (vin, alcool et carte des mets).
• Démontrer rigueur, esprit d’équipe et sens du relationnel client.

Connaissances

Anglais courant

Relation client

Esprit d'équipe

Rigueur

Description du poste

La Maison bleue, hôtel 5 étoiles Relais & Châteaux près du lac d’Annecy, recherche un sommelier passionné pour rejoindre une équipe dynamique. Vous assisterez la brigade et conseillerez nos clients sur les accords mets et vins, tout en garantissant le bon déroulement du service et des tâches quotidiennes de mise en place.

Vous cherchez un cadre d’exception où l’humain est au cœur du management et où vous pouvez évoluer dans une maison en pleine expansion, avec des avantages tels que mutuelle,