Sommelier d'Exception - Vin & Gastronomie, Tour Eiffel CDI

MADAME BRASSERIE; Paris; Vor Ort; EUR 29.000 - 35.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

13ème mois

Restauration sur place

Mutuelle d'entreprise

Environnement de travail dynamique

Opportunité de carrière stimulante

Équipe talentueuse et engagée

Zusammenfassung

Sodexo Live !, la marque mondiale du groupe Sodexo, cherche un sommelier H/F pour le restaurant Le Jules Verne, à Paris. Vous contribuerez à offrir une expérience client exceptionnelle en valorisant la carte des vins et en supervisant le service des boissons.

Le poste est en CDI, 38,17 heures par semaine, avec un planning tournant et des services continus. Rémunération de 2 861,93 € brut mensuel, plus un 13e mois.

Aufgaben

• Vous gérez le rang qui vous est attribué en garantissant un service irréprochable à chaque client.
• Vous conseillez les clients dans leurs choix de vins et prenez les commandes en valorisant la carte du restaurant.
• Vous assurez le suivi du service des boissons et des accords mets et vins tout au long de l'expérience client.
• Vous encadrez et accompagnez votre commis sommelier afin de garantir le meilleur niveau de service.
• Vous participez à la bonne gestion de la cave et au bon fonctionnement de la sommellerie en collaboration avec le Directeur de la Sommellerie et son équipe.
• Vous veillez à la mise en place du matériel de sommellerie et au respect des standards de l'établissement.
• Vous contribuez à offrir une expérience personnalisée à une clientèle internationale exigeante.

Jobbeschreibung

Sodexo Live !, la marque mondiale du groupe Sodexo, cherche un sommelier H/F pour le restaurant Le Jules Verne, à Paris. Vous contribuerez à offrir une expérience client exceptionnelle en valorisant la carte des vins et en supervisant le service des boissons.

Le poste est en CDI, 38,17 heures par semaine, avec un planning tournant et des services continus. Rémunération de 2 861,93 € brut mensuel, plus un 13e mois.