Commis Sommelier – Paris (Tour Eiffel), CDI, 13e mois

MADAME BRASSERIE; Paris; On-site; EUR 21,000 - 26,000; Full time

Job summary

Sodexo Live ! au Jules Verne à Paris recherche un Commis Sommelier H/F pour soutenir les sommeliers et assurer le service des vins selon les standards de l’établissement.

Vous participez à la mise en place, au rangement des offices et à la liaison entre cave, cuisine et salle afin d’offrir une expérience client exceptionnelle. CDI, 2100 € brut mensuel + 13e mois, 38,17 h/semaine, planning tournant.

Responsibilities

• Vous secondez les sommeliers dans leurs missions opérationnelles quotidiennes.
• Vous participez à la mise en place de la sommellerie et au rangement des offices.
• Vous assurez la liaison entre la cave, la cuisine et la salle afin de garantir la fluidité du service.
• Vous effectuez le service des vins en accompagnement des sommeliers selon les standards de l'établissement.
• Vous veillez à l’entretien du matériel et au réapprovisionnement des postes de travail.
• Vous offrez un service courtois, professionnel et personnalisé à chaque client.
• Vous contribuez à la qualité de l’expérience client et au rayonnement du restaurant.

Job description

Sodexo Live ! au Jules Verne à Paris recherche un Commis Sommelier H/F pour soutenir les sommeliers et assurer le service des vins selon les standards de l’établissement.

Vous participez à la mise en place, au rangement des offices et à la liaison entre cave, cuisine et salle afin d’offrir une expérience client exceptionnelle. CDI, 2100 € brut mensuel + 13e mois, 38,17 h/semaine, planning tournant.