Shift Leader (H/F)

France Travail; Paris; Sur place; EUR 20 000 - 24 000; Plein temps

Résumé du poste

France Travail recherche un Leader opérationnel de terrain pour animer et coordonner une équipe sur le terrain, assurer le respect des normes HACCP et de sécurité, et veiller à la qualité et à la rapidité du service.

Le poste implique la formation des équipiers, le suivi administratif basique et le maintien d’un service fluide en restauration rapide ou collective.

Qualifications

• Analyser les besoins de formation, recrutement et mobilité professionnelle.
• Recruter et intégrer une personne dans l’équipe.
• Maîtriser les techniques de communication orales, écrites et numériques.

Responsabilités

• Diriger et coordonner l’équipe sur le terrain (briefings, organisation des postes).
• Contrôler le respect des normes HACCP et de sécurité alimentaire et physique.
• Veiller à la qualité de la production, à la relation client et à la rapidité de service.
• Former et développer les compétences des équipiers.

Connaissances

Analyser besoins formation

Recruter et intégrer

Techniques de communication

Description du poste

Description du poste :Leader opérationnel de terrain, animation et coordination d'équipe (briefings,organisation des postes).Contrôle du respect rigoureux des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire(HACCP) et de sécurité physique.Contrôle de la qualité de la production, de la relation client et de la rapiditéde service.Formation et développement des compétences des équipiers.Suivi administratif basique (gestion des pertes, inventaires, comptagecaisse/coffre).Profil recherché : Expérience réussie en restauration rapide ou collective.Rigueur, autonomie, sens de l'organisation, pédagogie et bon relationneld'équipe. Connaissance des normes d'hygiène exigée.

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en journée
Travail de nuit
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 1970.19 Euros

Profil souhaité

Expérience

• 1 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétences

• Analyser les besoins de l'entreprise en formation, en recrutement et en mobilité professionnelle
• Recruter et intégrer une personne
• Techniques de communication orales, écrites et numériques

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie
• Etre force de proposition

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration de type rapide