Manager en restauration rapide (H/F)

KFC; Chambray-lès-Tours; Sur place; EUR 18 000 - 24 000; Plein temps

Résumé du poste

KFC à Chambray-lès-Tours recherche un Employé polyvalent (CDI, 35H/semaine) pour assurer la satisfaction client, la production et le respect des normes d'hygiène. Vous garantissez l'image de l'enseigne et assurez la répartition du travail entre l'équipe.

Profil débutant accepté, expérience non requise. Poste en horaires fractionnés dans le secteur de restauration rapide, avec possibilité d'évolution et formation.

Qualifications

• Management indispensable.
• Accueillir, orienter et renseigner le public.
• Coordonner les activités entre la cuisine et la salle.
• Développer et fidéliser la relation client.
• Optimiser les processus de service pour réduire le temps d'attente.
• Réaliser les ouvertures et fermetures du site.

Responsabilités

• Assurer la satisfaction du client tout au long du service.
• Manager la production et veiller au bon fonctionnement.
• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité.
• Utiliser correctement le matériel et les outils.
• Contrôler les livraisons et la rotation des stocks.
• Répartir le travail entre les équipiers et impliquer l'équipe.

Connaissances

Management

Accueil public

Coordination entre cuisine et salle

Relation client

Optimisation processus service

OUVERTURES/Fermetures du site

Description du poste

Vos missions principales seront les suivantes :- la satisfaction du client- la gestion de la production- le respect des normes d'hygiène, de sécurité et des procédures internes- la bonne utilisation du matériel- le contrôle des livraisons- la bonne répartition du travail entre les équipiers présents.Vous êtes garant(e) du bon fonctionnement et de la bonne image de l'enseigne.

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en horaires fractionnés
Salaire

• Selon expérience

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté

Compétences

• Management Cette compétence est indispensable
• Accueillir, orienter, renseigner un public
• Coordonner les activités entre la cuisine et la salle
• Développer et fidéliser la relation client
• Optimiser les processus de service pour réduire le temps d'attente
• Réaliser les ouvertures et fermetures du site

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Restauration de type rapide