Serveurs(euses) caissiers(ères) UG CIUP - Crous de Paris

Crous de Paris; Quimper; Sur place; EUR 19 000 - 23 000; Plein temps

Résumé du poste

Le Centre Régional des Œuvres Universitaires et Scolaires (CROUS) de Paris recrute un serveur caissier pour assurer la distribution des plats et la gestion de la caisse. Poste ouvert aux titulaires et contractuels, avec mission de mise en place des points de distribution et soutien à l’équipe.

Le poste est à temps plein, localisation au UG CIUP - 23 boulevard Jourdan, 75014 Paris. Expérience minimale de 3 ans et sens du service attendus, horaires du lundi au vendredi, avec mobilité possible sur

Qualifications

• Expérience professionnelle d'au moins 3 ans dans ce métier.
• Sensibilité pour l’environnement de la restauration et hygiène alimentaire.
• Capacité à animer une équipe d’agents de service.
• Maîtrise des techniques du service à table et de l’accueil.
• Bonnes connaissances en règles d’hygiène et sécurité au travail et d’hygiène alimentaire.
• Connaissance du fonctionnement global des caisses.
• Ponctualité, autonomie, sens de l’organisation et rigueur.
• Capacité à travailler dans l’urgence et à gérer le rythme client.

Responsabilités

• Participer à l’assemblage des entrées et desserts et à la confection des sandwichs.
• Mettre en place les points de distribution et gérer leur réapprovisionnement.
• Veiller à la valorisation de l’offre en points de vente et coordonner éventuellement l’activité des agents de service.
• Tenir la caisse et dresser le journal de caisse.
• Participer à l’accueil des convives et au service en salle.
• Contribuer à la plonge si nécessaire et déplacements possibles sur les sites de restauration du CROUS de Paris.

Connaissances

Expérience 3 ans

Restauration/hôtellerie

Animation d'équipe

Service à table

Accueil client

Hygiène et sécurité

Gestion caisse

Ponctualité

Polyvalence

Capacité d’urgence

Description du poste

Serveurs(euses) caissiers(ères) UG CIUP - Crous de Paris

Réf. Référence : 2026-2360138

Fonction publique : Fonction publique de l'État

Employeur : CROUS de Paris UG CIUP - CROUS de Paris

Localisation : UG CIUP

Localisation : 23 boulevard Jourdan - 75014 Paris

Domaine : Relation à l'usager

• Nature de l’emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
• Expérience souhaitée Non renseigné
• Rémunération Fourchette indicative pour les contractuels Non renseignée Fourchette indicative pour les fonctionnaires Non renseignée
• Catégorie Catégorie C (employé)
• Management Non
• Télétravail possible Non

Vos missions en quelques mots

Le/La serveur caissier est responsable de la distribution des plats et participe à la confection des entrées et desserts. Il assure la gestion de la caisse.

• Participer à l’assemblage des entrées et desserts, à la confection des sandwichs
• Participer à la mise en place des points de distribution
• Gérer les points de distribution, veiller à leur réapprovisionnement régulier et à la valorisation de l’offre proposée en points de vente
• Coordonner éventuellement l’activité des agents de service
• Nettoyer et remettre en état les lieux de consommation et de distribution
• Dresser et mettre à disposition tous types de prestations annexes (petits déjeuners, collations, buffets, …)
• Tenir la caisse et tirer le journal de caisse
• Participer à l’accueil des convives
• Participer si nécessaire à la plonge
• Selon les besoins, déplacements possibles sur les sites de restauration du Crous de Paris relevant d’un périmètre défini.

Profil recherché

• Expérience souhaitée de 3 ans minimum dans ce métier
• Sensibilité pour l’environnement de la restauration
• Capacité à animer une équipe d’agents de service
• Maitrise des techniques du service à table et de l’accueil
• Bonnes connaissances en techniques de présentation et de valorisation des mets
• Connaissance des règles d’hygiène, de santé et sécurité au travail et d’hygiène alimentaire en vigueur
• Connaissance du fonctionnement global des caisses
• Ponctualité
• Autonomie, sens de l’organisation, rigueur, exemplarité
• Capacité d’écoute
• Polyvalence, adaptabilité
• Capacité à travailler dans l’urgence
• Bon relationnel
• Sens du service

Horaires De Travail Du Lundi Au Vendredi

Horaires pouvant se terminer à 18h30

• Vacant à partir du 01/09/2026
• Serveuse / Serveur

Qui sommes-nous ?

Le Centre Régional des Œuvres Universitaires et Scolaires (Crous) de Paris est un établissement public administratif placé sous la tutelle du ministère chargé de l’Enseignement supérieur, de la Recherche et de l'Innovation. Il est régi par les décrets n°87‑155 du 5 mars 1987 et n°2016‑1042 du 29 juillet 2016 relatifs aux missions et à l'organisation des œuvres universitaires. Il a pour mission d’améliorer les conditions de vie et d’étude des étudiants de l'académie de Paris.

À propos de l'offre

Temps plein.

• Mouvements répétitifs, coupures, station debout prolongée, port de charges