Serveur(euse) caissier(ère) UG PMC - Crous de PARIS

Crous de Paris; Quimper; Sur place; EUR 18 000 - 24 000; Plein temps

Résumé du poste

Le CROUS de Paris recherche un serveur(se) caissier(ère) pour assurer le service et la gestion de caisse au site UG PMC, Paris 75005. Poste en CDD d’1 an, catégorie C, temps plein, avec déplacements possibles sur les sites du CROUS.

Expérience minimale de 3 ans, sens du service et capacité à animer une équipe sont requis; vous maîtrisez les techniques du service à table et de l'accueil, et vous veillez à l’hygiène et à la sécurité.

Qualifications

• Expérience minimale de 3 ans dans le métier de serveur caissier.
• Bonne connaissance des techniques du service et de l'accueil.
• Respect des règles d'hygiène et sécurité en restauration.

Responsabilités

• Participer à l’assemblage des entrées et desserts et à la confection des sandwichs.
• Gérer la caisse et dresser le journal de caisse.
• Mettre en place et gérer les points de distribution, assurer le réapprovisionnement.
• Accueillir les convives et assurer le service en salle.
• Possibilité de déplacements sur les sites du CROUS de Paris si nécessaire.

Connaissances

Expérience 3 ans

Sens du service

Animation équipe

Service à table

Accueil client

Hygiène et sécurité

Description du poste

Serveur(euse) caissier(ère) UG PMC - Crous de Paris

Réf. Référence : 2026-2352241

• Fonction publique : Fonction publique de l'État
• Employeur : CROUS de Paris UG PMC - CROUS de Paris
• Localisation : UG PMC
• Domaine : Relation à l'usager

Nature de l’emploi

• Emploi ouvert uniquement aux contractuels
• Nature du contrat CDD d'1 an
• Expérience souhaitée Non renseigné
• Rémunération Fourchette indicative pour les contractuels Non renseignée Fourchette indicative pour les fonctionnaires Non renseignée
• Catégorie Catégorie C (employé)
• Management Non
• Télétravail possible Non

Vos missions en quelques mots

Le/La serveur caissier est responsable de la distribution des plats et participe à la confection des entrées et desserts. Il assure la gestion de la caisse

Responsabilités

• Participer à l’assemblage des entrées et desserts, à la confection des sandwichs
• Participer à la mise en place des points de distribution
• Gérer les points de distribution, veiller à leur réapprovisionnement régulier et à la valorisation de l’offre proposée en points de vente
• Coordonner éventuellement l’activité des agents de service
• Nettoyer et remettre en état les lieux de consommation et de distribution
• Dresser et mettre à disposition tous types de prestations annexes (petits déjeuners, collations, buffets, …)
• Tenir la caisse et tirer le journal de caisse
• Participer à l’accueil des convives
• Participer si nécessaire à la plonge
• Selon les besoins, déplacements possibles sur les sites de restauration du Crous de Paris relevant d'un périmètre défini.

Profil recherché

• Expérience souhaitée de 3 ans minimum dans ce métier
• Sensibilité pour l’environnement de la restauration
• Capacité à animer une équipe d'agents de service
• Maitrise des techniques du service à table et de l'accueil
• Bonnes connaissances en techniques de présentation et de valorisation des mets
• Connaissance des règles d'hygiène, de santé et sécurité au travail et d'hygiène alimentaire en vigueur
• Connaissance du fonctionnement global des caisses
• Ponctualité
• Autonomie, sens de l'organisation, rigueur, exemplarité
• Capacité d'écoute
• Polyvalence, adaptabilité
• Capacité à travailler dans l'urgence
• Bon relationnel
• Sens du service

Localisation : 4 place jussieu - 75005 Paris

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Éléments de candidature

• Documents à transmettre : Pour postuler à cette offre, l'envoi du CV et d'une lettre de motivation est obligatoire

Personnes à contacter

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Qui sommes-nous ?

Le Centre Régional des Œuvres Universitaires et Scolaires (Crous) de Paris est un établissement public administratif placé sous la tutelle du ministère chargé de l'Enseignement supérieur, de la Recherche et de l'Innovation. Il est régi par les décrets n°87-155 du 5 mars 1987 et n°2016-1042 du 29 juillet 2016 relatifs aux missions et à l'organisation des œuvres universitaires. Il a pour mission d'améliorer les conditions de vie et d'étude des étudiants de l'académie de Paris.

À propos de l'offre

• Mouvements répétitifs, coupures, station debout prolongée, port de charges

Temps plein.

Vacant à partir du 01/09/2026

Serveuse / Serveur