Serveur caissier UG Boulogne - Crous de Paris

Crous de Paris; Quimper; Sur place; EUR 19 000 - 23 000; Plein temps

Résumé du poste

Le CROUS de Paris – UG Boulogne recherche un serveur caissier pour assurer la distribution des plats et la gestion de la caisse, avec participation à la confection des entrées et desserts. Le poste est un CDD d’un an, ouvert exclusivement aux contractuels.

Vous assurez la mise en place des points de distribution, accueillez les convives, et contribuez à la valorisation de l’offre en vente. Des déplacements sur les sites du CROUS peuvent être envisagés.

Qualifications

• Expérience souhaitée d'au moins 3 ans dans ce métier.
• Sens du service et qualité d'accueil.
• Connaissance des règles d’hygiène et de sécurité.
• Capacité à gérer la caisse et à dresser le journal de caisse.
• Capacité à travailler en équipe et en horaires variés.

Responsabilités

• Participer à l’assemblage des entrées et desserts, à la confection des sandwichs
• Participer à la mise en place des points de distribution
• Gérer les points de distribution, veiller à leur réapprovisionnement régulier et à la valorisation de l’offre proposée en points de vente
• Coordonner éventuellement l’activité des agents de service
• Nettoyer et remettre en état les lieux de consommation et de distribution
• Dresser et mettre à disposition tous types de prestations annexes (petits déjeuners, collations, buffets, …)
• Tenir la caisse et tirer le journal de caisse
• Participer à l’accueil des convives
• Participer si nécessaire à la plonge
• Selon les besoins, déplacements possibles sur les sites de restauration du Crous de Paris relevant d’un périmètre défini.

Connaissances

Gestion de caisse

Accueil clients

Service à table

Mise en place

Motivation équipe

Hygiène alimentaire

Rigueur et ponctualité

Polyvalence

Description du poste

Serveur caissier UG Boulogne - Crous de Paris

Référence : 2026-2359819

• Fonction publique : Fonction publique de l'État
• Employeur : CROUS de Paris UG Boulogne - Crous de Paris
• Localisation : UG Boulogne

• Nature du contrat CDD d'1 an
• Nature de l’emploi Emploi ouvert uniquement aux contractuels
• Expérience souhaitée Non renseigné
• Rémunération Fourchette indicative pour les contractuels Non renseignée
• Rémunération Fourchette indicative pour les fonctionnaires Non renseignée

Vos missions en quelques mots

Le/La serveur caissier est responsable de la distribution des plats et participe à la confection des entrées et desserts. Il assure la gestion de la caisse.

• Participer à l’assemblage des entrées et desserts, à la confection des sandwichs
• Participer à la mise en place des points de distribution
• Gérer les points de distribution, veiller à leur réapprovisionnement régulier et à la valorisation de l’offre proposée en points de vente
• Coordonner éventuellement l’activité des agents de service
• Nettoyer et remettre en état les lieux de consommation et de distribution
• Dresser et mettre à disposition tous types de prestations annexes (petits déjeuners, collations, buffets, …)
• Tenir la caisse et tirer le journal de caisse
• Participer à l’accueil des convives
• Participer si nécessaire à la plonge
• Selon les besoins, déplacements possibles sur les sites de restauration du Crous de Paris relevant d’un périmètre défini.

Profil recherché

• Expérience souhaitée de 3 ans minimum dans ce métier
• Sensibilité pour l’environnement de la restauration
• Capacité à animer une équipe d’agents de service
• Maitrise des techniques du service à table et de l’accueil
• Bonnes connaissances en techniques de présentation et de valorisation des mets
• Connaissance des règles d’hygiène, de santé et sécurité au travail et d’hygiène alimentaire en vigueur
• Connaissance du fonctionnement global des caisses
• Ponctualité
• Autonomie, sens de l’organisation, rigueur, exemplarité
• Capacité d’écoute
• Polyvalence, adaptabilité
• Capacité à travailler dans l’urgence
• Bon relationnel
• Sens du service

Localisation

Localisation : 71 avenue edouard vaillant - 92100 Boulogne

Leaflet | les contributeurs d’OpenStreetMap

Qui sommes-nous ?

Le Centre Régional des Œuvres Universitaires et Scolaires (Crous) de Paris est un établissement public administratif placé sous la tutelle du ministère chargé de l'Enseignement supérieur, de la Recherche et de l'Innovation. Il est régi par les décrets n°87-155 du 5 mars 1987 et n°2016-1042 du 29 juillet 2016 relatifs aux missions et à l'organisation des œuvres universitaires. Il a pour mission d’améliorer les conditions de vie et d’étude des étudiants de l'académie de Paris.

À propos de l'offre

• Mouvements répétitifs, coupures, station debout prolongée, port de charges

Temps plein.

Horaires De Travail Du Lundi Au Vendredi

• Vacant à partir du 01/09/2026
• Serveuse / Serveur