Serveur(euse) caissier(ère) UG Châtelet - Crous de PARIS

Crous de Paris; Quimper; Sur place; EUR 18 000 - 24 000; Plein temps

Résumé du poste

Le/La serveur caissier est responsable de la distribution des plats et participe à la confection des entrées et desserts. Il assure la gestion de la caisse au sein du CROUS de Paris sur le site UG Châtelet.

Poste en CDD de 6 mois, temps plein, catégorie C. Si vous disposez d'une expérience d'au moins 3 ans et que vous savez accueillir les convives avec autonomie et sens du service, ce poste est pour vous. Des déplacements sur les sites du CROUS de Paris peuvent être envisagés.

Qualifications

• Expérience minimale de 3 ans dans ce métier.
• Connaissance des techniques de service et de mise en valeur des mets.
• Bonne maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité.
• Maîtrise des caisses et du front-office.
• Ponctualité et sens de l’organisation.

Responsabilités

• Participer à l’assemblage des entrées et desserts, à la confection des sandwichs
• Participer à la mise en place des points de distribution
• Gérer les points de distribution, veiller à leur réapprovisionnement et à la valorisation de l’offre
• Coordonner l’activité des agents de service
• Nettoyer et remettre en état les lieux de consommation et de distribution
• Dresser et mettre à disposition tous types de prestations annexes
• Tenir la caisse et tirer le journal de caisse
• Participer à l’accueil des convives
• Selon les besoins, déplacements possibles sur les sites de restauration du Crous de Paris

Connaissances

Gestion de caisse

Animation d'équipe

Service à table

Hygiène et sécurité

Organisation du travail

Ponctualité

Autonomie

Sens du service

Polyvalence

Écoute client

Description du poste

Serveur(euse) caissier(ère) UG Châtelet - Crous de Paris

Référence : 2026-2352171

Fonction publique : Fonction publique de l'État

Employeur : CROUS de Paris UG Châtelet - CROUS de Paris

Localisation : UG Châtelet

Domaine : Relation à l'usager

Nature de l’emploi Emploi ouvert uniquement aux contractuels

Nature du contrat CDD de 6 mois

Expérience souhaitée Non renseigné

Rémunération Fourchette indicative pour les contractuels Non renseignée Fourchette indicative pour les fonctionnaires Non renseignée

Catégorie Catégorie C (employé)

Management Non

Télétravail possible Non

Temps plein.

Vacant à partir du 01/09/2026

Serveuse / Serveur

Missions en quelques mots

Le/La serveur caissier est responsable de la distribution des plats et participe à la confection des entrées et desserts. Il assure la gestion de la caisse

Vos missions

• Participer à l’assemblage des entrées et desserts, à la confection des sandwichs
• Participer à la mise en place des points de distribution
• Gérer les points de distribution, veiller à leur réapprovisionnement régulier et à la valorisation de l’offre proposée en points de vente
• Coordonner éventuellement l’activité des agents de service
• Nettoyer et remettre en état les lieux de consommation et de distribution
• Dresser et mettre à disposition tous types de prestations annexes (petits déjeuners, collations, buffets, …)
• Tenir la caisse et tirer le journal de caisse
• Participer à l’accueil des convives
• Participer si nécessaire à la plonge
• Selon les besoins, déplacements possibles sur les sites de restauration du Crous de Paris relevant d’un périmètre défini.

Profil recherché

• Expérience souhaitée de 3 ans minimum dans ce métier
• Sensibilité pour l’environnement de la restauration
• Capacité à animer une équipe d’agents de service
• Maitrise des techniques du service à table et de l’accueil
• Bonnes connaissances en techniques de présentation et de valorisation des mets
• Connaissance des règles d’hygiène, de santé et sécurité au travail et d’higue alimentaire en vigueur
• Connaissance du fonctionnement global des caisses
• Ponctualité
• Autonomie, sens de l’organisation, rigueur, exemplarité
• Capacité d’écoute
• Polyvalence, adaptabilité
• Capacité à travailler dans l’urgence
• Bon relationnel
• Sens du service

Localisation

10 rue jean calvin - 75005 Paris

À propos de l'offre

• Mouvements répétitifs, coupures, station debout prolongée, port de charges

Éléments de candidature

Pour postuler à cette offre, l'envoi du CV et d'une lettre de motivation est obligatoire

Personnes à contacter

[e-mail]

Qui sommes-nous ?

Le Centre Régional des Œuvres Universitaires et Scolaires (Crous) de Paris est un établissement public administratif placé sous la tutelle du ministère chargé de l'Enseignement supérieur, de la Recherche et de l'Innovation. Il est régi par les décrets n°87-155 du 5 mars 1987 et n°2016-1042 du 29 juillet 2016 relatifs aux missions et à l'organisation des œuvres universitaires. Il a pour mission d’améliorer les conditions de vie et d’étude des étudiants de l'académie de Paris.