Serveur Sommelier H/F – Restaurant familial

HOTELRESTAUJOB; Saint-Julien-Chapteuil; On-site; EUR 24,000 - 34,000; Full time

Benefits offered by this job

CDI 35 heures

Horaires du mardi au dimanche

Restaurant familial

Job summary

DFI Intérim & Recrutement propose un poste de Serveur Sommelier H/F dans un restaurant familial de la région Auvergne-Rhône-Alpes. Vous accueillez les clients, partagez votre passion pour le vin et assurez un service soigné et personnalisé tout au long du repas.

Le poste est en CDI 35 heures, avec un rythme du mardi au dimanche et des services en journée et en soirée, dans une atmosphère conviviale et gastronomique. Rejoignez une équipe dédiée à l’excellence du service.

Qualifications

• Expérience en service en salle, idéalement dans un environnement gastronomique ou traditionnel de qualité.
• Connaissance de l’univers du vin et capacité à conseiller des accords mets et vins avec justesse.
• Aime le contact client et sait adapter son approche à chaque table.
• À l’aise avec les codes du service, tout en restant naturel et chaleureux.
• Sait garder le sourire et le sens du détail, même lors des périodes d’affluence.
• Apprécie le travail en équipe et contribue à la réussite de chaque service.

Responsibilities

• Accueillir et accompagner les clients avec convivialité, attention et professionnalisme tout au long de leur expérience.
• Conseiller les vins en fonction des goûts des clients et des plats choisis pour créer de beaux accords.
• Assurer le service en salle avec élégance, fluidité et précision.
• Mettre en valeur la carte des vins en partageant vos connaissances et votre passion.
• Participer à la mise en place de la salle et veiller à ce que chaque table soit prête à accueillir les convives.
• Contribuer à une expérience mémorable, en travaillant main dans la main avec l’équipe en salle et en cuisine.

Skills

Service en salle

Vin et sommellerie

Conseil personnalisés

Esprit d'équipe

Job description

RESPONSABILITÉS :

Et si votre prochain service était une histoire de saveurs, de rencontres et de belles découvertes ?

Un bon vin ne se choisit pas au hasard, et un beau repas ne se résume pas à ce qu’il y a dans l’assiette ! Vous aimez conseiller, raconter l’histoire d’une bouteille, trouver l’accord parfait et voir les clients repartir avec le sourire ?

Nous recrutons un(e) Serveur Sommelier H/F pour rejoindre un restaurant familial où l’art de recevoir, la gastronomie et le plaisir de partager une belle table occupent une place essentielle.

• Accueillir et accompagner les clients avec convivialité, attention et professionnalisme tout au long de leur expérience
• Conseiller les vins en fonction des goûts des clients et des plats choisis pour créer de beaux accords
• Assurer le service en salle avec élégance, fluidité et précision
• Mettre en valeur la carte des vins en partageant vos connaissances et votre passion
• Participer à la mise en place de la salle et veiller à ce que chaque table soit prête à accueillir les convives
• Contribuer à une expérience mémorable, en travaillant main dans la main avec l’équipe en salle et en cuisine

Pourquoi ce poste mérite votre attention ?

• Un poste en CDI 35 heures par semaine
• Un rythme de service organisé du mardi au dimanche
• Service de journée : 10h-15h30
• Service du soir : 19h30-23h (du jeudi au samedi)
• Un restaurant familial, où l’accueil et la qualité du service sont au cœur du métier
• Un métier qui allie gastronomie, conseil et relation client

PROFIL RECHERCHÉ :

• Vous avez une expérience en service en salle, idéalement dans un environnement gastronomique ou traditionnel de qualité
• Vous connaissez l’univers du vin et savez conseiller des accords mets et vins avec justesse
• Vous aimez le contact client et savez adapter votre approche à chaque table
• Vous êtes à l’aise avec les codes du service, tout en conservant une attitude naturelle et chaleureuse
• Vous savez garder le sourire et le sens du détail, même lorsque le service s’accélère
• Vous appréciez le travail en équipe et avez à cœur de contribuer à la réussite de chaque service

Chez DFI Intérim & Recrutement, nous savons qu’un bon serveur sommelier ne se contente pas de servir un verre de vin. Il sait écouter, conseiller, transmettre sa passion et transformer un repas en un véritable moment de plaisir.

Prêt(e) à mettre votre savoir-faire au service de belles expériences gastronomiques ?