Second / Seconde de cuisine (H/F)

LA TABLE DU 9; Nans-les-Pins; Sur place; EUR 29 000 - 31 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Restauration

Résumé du poste

La Table du 9, restaurant à Nans-les-Pins, recherche son/sa futur(e) Second(e) de cuisine. Vous travaillerez avec le Chef et participerez à la préparation, à l'envoi des plats et à l'organisation de la cuisine.

CDI, 39h/semaine, salaire brut mensuel de 2 564 à 2 821 euros, restauration sur place. Débutants acceptés; compétence indispensable: dresser les plats pour le service. Poste en équipe, horaires variables du mardi au samedi.

Qualifications

• Expérience en cuisine souhaitée.
• Dresser des plats pour le service est indispensable.

Responsabilités

• Participer à la préparation et à la réalisation des plats.
• Assurer la qualité et la régularité des préparations.
• Seconder le Chef dans l'organisation de la cuisine.
• Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Participer à la gestion des stocks et à la réception des marchandises.

Connaissances

Dresser des plats pour le service

Description du poste

La Table du 9, restaurant situé à Nans-les-Pins, recherche son/sa futur(e) Second(e) de cuisine !Vous êtes passionné(e) par la cuisine, aimez travailler avec des produits de qualité et souhaitez rejoindre une équipe dynamique et conviviale ? Cette opportunité est faite pour vous !En collaboration étroite avec le/la Chef(fe), vous participerez à la préparation et à l'envoi des plats, à l'organisation de la cuisine et au bon fonctionnement de la brigade.Vos missionsParticiper à la préparation et à la réalisation des plats.Assurer la qualité et la régularité des préparations.Seconder le/la Chef(fe) dans l'organisation de la cuisine.Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.Participer à la gestion des stocks et à la réception des marchandises.Contribuer à maintenir une cuisine propre, organisée et efficace.Le profil recherchéVous êtes organisé(e), dynamique et impliqué(e), avec un véritable esprit d'équipe. Vous savez travailler avec rigueur dans un environnement où rythme et qualité vont de pair.Une expérience en cuisine est souhaitée.Pourquoi rejoindre La Table du 9 ?Parce qu'ici, la cuisine se fait avec passion, exigence et bonne humeur !Rejoignez une équipe à taille humaine et participez à une belle aventure culinaire au cœur de Nans-les-Pins.Le restaurant est ouvert du mardi au samedi, midi et soir ainsi que le dimanche midi.Vous serez en repos le lundi + un autre jour à définir.Travail en coupure sur des horaires habituels 09h30/14h30 - 18h30/22h variables suivant fréquentation (toutes les heures sont notées et payées)

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 39H/semaineTravail les week-ends et jours fériés
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2564.0 Euros à 2821.0 Euros sur 12 mois
• Restauration

Expérience

• Débutant accepté

Compétence

• Dresser des plats pour le service Cette compétence est indispensable

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Débits de boissons

Employeur

3 à 5 salariés