Second / Seconde de cuisine (H/F)

LES CHASSIS; La Roche-de-Glun; Sur place; EUR 32 000 - 33 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Logement sur place

Résumé du poste

Le restaurant Les Chassis, situé en Auvergne-Rhône-Alpes à La Roche-de-Glun, recherche un Second de Cuisine motivé pour rejoindre son équipe dynamique. Contrat CDI Temps Plein avec modulation du temps de travail et 7 services par semaine, logement possible sur place.

Missions : gestion des stocks et des commandes auprès des fournisseurs, maîtrise des cuissons et des recettes, et service en collaboration avec l'équipe de cuisine.

Qualifications

• Expérience en cuisine professionnelle exigée.
• Esprit d'équipe et capacité à travailler sous pression.
• Rigoureux et organisé, souci du détail.

Responsabilités

• Gestion des stocks et des commandes auprès des fournisseurs.
• Maîtrise des cuissons et respect des recettes.
• Assurer les services en collaboration avec l'équipe de cuisine.
• Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Connaissances

Cuisine professionnelle

Esprit d'équipe

Rigueur

Organisation

Gestion des stocks

Formation

CAP/BEP Cuisine ou équivalent

Description du poste

Nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) motivé et compétent pour rejoindre notre équipe dynamique au restaurant Les Chassis. Contrat : CDI Temps Plein - modulation temps de travail Nombre de services par semaine : 7 Logement possible sur place Salaire : 2300€ net par mois Repos : 2 jours par semaine Missions : Gestion des stocks et des commandes auprès des fournisseurs Maîtrise des cuissons et respect des recettes Assurer les services en collaboration avec l'équipe de cuisine Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Profil recherché : Expérience en cuisine professionnelle Esprit d'équipe et capacité à travailler sous pression Rigoureux et organisé Passionné par la gastronomie et le travail bien fait

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 43H/semaine Travail par roulement
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2850.0 Euros à 2950.0 Euros - Selon profil et expérience
• Selon profil et expérience

Profil souhaité

Expérience

• 3 An(s) Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable

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