Second / Seconde de cuisine

LYA 2; La Valette-du-Var; Sur place; EUR 22 000 - 30 000; Plein temps

Résumé du poste

LYA 2, restaurant italien en Provence-Alpes-Côte d'Azur (La Valette-du-Var), cherche un second en cuisine pour seconder le chef et coordonner l'ensemble des activités liées à la cuisine.

Vous assurerez la qualité des produits et la sécurité alimentaire, travaillez 39 heures par semaine et les week-ends/jours fériés, contrat CDD de 6 mois, salaire brut mensuel de 2300 €.

Qualifications

• Expérience exigée: 2 ans minimum en cuisine.
• Formation CAP/BEP ou équivalents en cuisine.
• Contrat CDD de 6 mois, 39h/semaine, travail les week-ends et jours fériés.

Responsabilités

• Second de cuisine: seconder le chef et superviser les activités de cuisine.
• Garantir la qualité des plats et le respect des règles sanitaires.

Connaissances

Dresser des plats

Formation

CAP/BEP cuisine

Description du poste

Restaurant spécialisé dans la cuisine italienne recherche son second H/FVous serez chargé(e) de seconder le chef pour superviser et coordonner l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement.Vous vous assurez de la qualité des produits et de la garantie de la sécurité alimentaire

Type de contrat CDD - 6 Mois
Contrat travail Durée du travail 39H/semaineTravail les week-ends et jours fériés
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2300.0 Euros sur 12 mois

Expérience

• 2 An(s) Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable

Compétence

• Dresser des plats pour le service

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux