Second / Seconde de cuisine

KAZAAR KLUB; Fréjus; Sur place; EUR 26 000 - 32 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Complémentaire santé

Primes

Restauration

Résumé du poste

KAZAAR KLUB recherche un agent en cuisine pour seconder le chef à partir de fin octobre 2026. Vous maîtrisez les postes chaud et froid et conseillez une brigade en cuisine; vous travaillerez sur des services de midi et soir pour des brigades allant de 50 à 200 couverts.

Le poste est proposé en CDD de 6 mois, avec 41 heures/semaine, travail le dimanche et les week-ends/jours fériés. Restauration et primes sont prévues. Qualification Employé qualifié et expérience exigée.

Qualifications

• Expérience exigée d’au moins 2 ans.
• Gestion des services de 50 à 200 couverts.
• Maîtrise des postes chaud et froid et accompagnement de la brigade.

Responsabilités

• Seconder le chef en cuisine et remplacer lors de ses jours de repos.
• Dresser des plats pour le service.
• Conduire et conseiller la brigade en situation de service.

Connaissances

Dresser des plats

Formation

Employé qualifié

Description du poste

Poste pour fin octobre 2026.Vous seconder le chef dans la préparation des plats et le remplacer lors de ses jours de reposVous maitrisez le poste chaud et le poste froidVous conseillez une brigade en cuisineentre 50 et 200 couverts par serviceVous travaillez en coupure : service du midi et du soirpossibilite perennisation du poste

Type de contrat CDD - 6 Mois
Contrat travail Durée du travail 41H/semaineTravail le dimanche
Travail les week-ends et jours fériés
Salaire

• Complémentaire santé
• Primes
• Restauration
• 2600 euros NETS

Expérience

• 2 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétence

• Dresser des plats pour le service

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle