Second.e de cuisine F/H

Groupe Convivio; Saint-Philibert; On-site; EUR 16,000 - 23,000; Full time

Benefits offered by this job

Mutuelle d’entreprise

Prime de 13ème mois

Avantage en nature repas

Tenues fournies et entretenues par l’(

Job summary

Groupe Convivio, acteur familial de la restauration collective, est présent sur toute la France et valorise passion et convivialité. Nous recrutons notre futur.e Second.e de cuisine en restauration collective à Saint Philibert (56), au sein d'une résidence santé et d'une équipe de 2 personnes, pour une prestation auprès de 60 résidents.

Vous créerez et confectionnerez des repas équilibrés à base de produits frais, veillerez à l'hygiène et à la sécurité, et développerez la relation avec nos

Qualifications

• Diplôme CAP cuisine ou équivalent requis.
• Expérience minimale de 5 ans en restauration traditionnelle, gastronomique, traiteur ou restauration collective.
• Sens du travail en équipe et qualités relationnelles.
• Respect des règles d’hygiène et de sécurité.

Responsibilities

• Préparez des repas équilibrés et des plats chauds et froids.
• Dressez à l’assiette et assurez la présentation.
• Entretenez la relation avec les convives et les clients.
• Veillez au respect des règles d’hygiène et de sécurité.

Skills

Cuisine

Relation client

Hygiène et sécurité

Education

CAP cuisine

Job description

Vous souhaitez associer passion et épanouissement professionnel ?

Convivio, groupe familial de restauration collective présent sur toute la France met la passion de ses 4 000 collaborateurs au service de ses convives (scolaire, entreprise, médico-social,…).

Convaincus que notre richesse et notre performance résident dans la diversité de nos équipes, Convivio s'engage en faveur de la diversité culturelle, l'égalité femmes-hommes et l'emploi des personnes en situation de handicap.

Venez contribuer à la valorisation de nos prestations en partageant nos valeurs de proximité et de convivialité.

Dans le cadre de notre développement, nous recrutons notre futur.e Second.e de cuisine en restauration collective à Saint Philibert (56). Au sein d'une résidence santé et d'une équipe de 2 personnes où nous proposons une restauration auprès de 60 résidents, vous participez au bon déroulement de la prestation de restauration auprès de nos convives séniors.

Ainsi, Vous

• Créez et confectionnez des repas équilibrés et préparations culinaires chaudes et froides à base de produits frais,
• Dressez à l'assiette,
• Développez et entretenez la relation auprès de nos clients et de nos convives,
• Respectez et faites appliquer les règles d’hygiène et de sécurité.

Pour ce poste en CDI temps plein à pourvoir dès que possible, vous intervenez sur des horaires en continue de 8h30 à 19h15 (45 minutes de pause) et un weekend sur 2. Une semaine à 30h00 et une autre de 40h00 semaine.

Ce Que Nous Vous Proposons

• Dans nos cuisines, nous cuisinons
• CDI temps plein
• 14.50€ Brut
• Prime de 13ème mois
• Mutuelle d’entreprise
• Avantage en nature repas
• Perspectives d’évolution
• Tenues de travail fournies et entretenues par l’entreprise
• Prime de cooptation
• CSE dynamique

Dans le cadre de ce recrutement en restauration collective nous recherchons un futur collaborateur de formation diplômante en cuisine, type CAP cuisine, vous avez acquis une expérience professionnelle de minimum 5 ans en restauration traditionnelle, restauration gastronomique, traiteur ou restauration collective en tant que cuisinière, cuisinier ou encore chef de partie.

Dynamique, organisé et communiquant, votre passion pour la cuisine et vos qualités relationnelles feront de vous l'ambassadeur de notre activité de restauration collective en Bretagne.