Second de cuisine F/H

Convivio; Saint-Hilaire-de-Loulay; Hybrid; EUR 24,000 - 30,000; Full time

Benefits offered by this job

13ème mois

Mutuelle d’entreprise

Repas

Perspectives d’évolution

Tenues de travail fournies

Prime de cooptation

CSE

École de formation en interne

Job summary

Convivio recrute un Second de Cuisine F/H en restauration collective pour son site de Saint-Hilaire-de-Loulay (85). Rattaché au chef gérant, vous intégrez une équipe de professionnels et assurez le bon déroulement de la prestation de restauration dans le cadre d’un CDI à temps plein (35h/semaine).

Profil recherché : diplôme CAP cuisine et expérience minimum de 5 ans en restauration. Dynamique, organisé et communicant, vous serez l’ambassadeur de notre offre culinaire en Pays de la Loire.

Qualifications

• Diplôme CAP cuisine ou équivalent.
• Minimum 5 ans d'expérience en restauration.
• Capacité à travailler en équipe et dans un cadre collectif.
• Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité.

Responsibilities

• Assurer la préparation chaude.
• Participer à l’organisation de la production et accompagner l’équipe au quotidien.

Skills

Cuisine

Organisation

Communication

Relation client

Education

CAP cuisine

Job description

Entreprise

Vous souhaitez associerpassionetépanouissement professionnel?

Convivio, groupe familial de restauration collectiveprésent sur toute la France met lapassion de ses 4 000 collaborateursau service de ses convives(scolaire, entreprise, médico-social,…).

Convaincus que notrerichesseet notre performance résident dans ladiversité de nos équipes, Convivio s’engage en faveur de la diversité culturelle, l’égalité femmes-hommes et l’emploi des personnes en situation de handicap.

Venez contribuer à la valorisation denos prestationsen partageantnos valeurs de proximité et de convivialité.

Poste

Dans le cadre d’un remplacement, nous recrutons notre futur Second de Cuisine F/H en restauration collective à Saint Hilaire de Loulau (85).Au sein d’unrestaurant scolaire, vous êtes rattaché au chef gérant et intégré à une équipe de professionnels de la cuisineet duservice, vous participez au bon déroulement de laprestation de restaurationauprès denos convives.

Ainsi, vous :

• Assurez lapréparation chaude ;
• Participez à l’organisation de la production et accompagnez l’équipeau quotidien (intégration, information, bonnes pratiques…) ;
• Développer unbon relationnelauprès de nos clients et de nos convives ;
• Respectez et faites appliquer lesrègles d’hygiène et de sécurité ;

Pour ce poste en CDI temps plein (35h/semaine), vous intervenez du lundi au vendredi sur des horaires de journée.

Ce que nous vous propose:

• Prime de13ème mois
• Mutuelled’entreprise
• Avantage en naturerepas
• Perspectives d’évolution
• Tenues de travail fournies et entretenues par l’entreprise
• Prime decooptation
• CSE
• École deformation en interne

Profil

Dans le cadre de ce recrutement en restauration collective nous recherchons un futur collaborateur de formation diplômante encuisine, typeCAP cuisine.

Vous avez acquis une expérience professionnelle de minimum 5 ans enrestauration traditionnelle,restauration gastronomique,traiteurourestauration collectiveen tant quecuisinière,cuisinierou encorechef de partie.

Dynamique, organisé et communiquant, votre passion pour la cuisineet vosqualités relationnellesferont de vousl’ambassadeurde notre activité de restauration collective en Pays de la Loire.