Second de Cuisine — Restauration d’Entreprise & Créatif

Sodexo; Malakoff; On-site; EUR 23,000 - 29,000; Full time

Benefits offered by this job

Mutuelle

RTT

13ème mois

CE

perspectives d’évolution

formation

Job summary

Sogeres recherche un Second de Cuisine (F/H) pour un Restaurant d’Entreprise à Malakoff. Vous travaillerez sous la supervision du responsable de site et remplacerez le Chef de Cuisine pendant ses absences.

Vous prendrez en charge l’encadrement de l’équipe, la gestion des commandes et stocks, ainsi que le service en stand chaud avec une attention particulière à la présentation des plats et à la sécurité de tous.

Qualifications

• Expérience en cuisine dans la restauration d’entreprise ou collective souhaitée.
• Capacité à encadrer une équipe et à assurer la coordination en l’absence du Chef.
• Bon niveau d’organisation et respect des règles d’hygiène et de sécurité.

Responsibilities

• Remplacer le Chef de Cuisine pendant ses congés et encadrer l’équipe.
• Gérer les commandes et les stocks, assurer le stand chaud et la présentation des plats.
• Veiller à la sécurité des équipes et au bon déroulement du service.

Job description

Sogeres recherche un Second de Cuisine (F/H) pour un Restaurant d’Entreprise à Malakoff. Vous travaillerez sous la supervision du responsable de site et remplacerez le Chef de Cuisine pendant ses absences.

Vous prendrez en charge l’encadrement de l’équipe, la gestion des commandes et stocks, ainsi que le service en stand chaud avec une attention particulière à la présentation des plats et à la sécurité de tous.