Second de Cuisine - Restauration Collective, Week-end Libre

Newrest; Rueil-Malmaison; Sur place; EUR 30 000 - 40 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Week-end libre

Accès à des équipements neufs

Résumé du poste

Une entreprise de catering recherche un Second de Cuisine à Rueil-Malmaison. Vous serez en charge de la production alimentaire et du service, tout en garantissant la qualité et le respect des règles d'hygiène. Le candidat idéal doit avoir au moins 3 ans d'expérience et un CAP/BEP en cuisine. Ce poste offre un week-end libre, des équipements neufs, et un environnement dynamique. C'est une occassion de travailler avec des produits frais au sein d'une équipe engagée.

Qualifications

• Minimum 3 ans d'expérience dans un poste similaire.
• Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP).

Responsabilités

• Vous serez responsable de la production chaude et de la qualité.
• Participer à l'optimisation du coût matière et à la gestion du matériel.
• Gérer les relations fournisseurs et la réception des marchandises.

Connaissances

Dynamique

Travail en équipe

Rigueur

Capacité d’adaptation

Goût pour la cuisine de qualité

Formation

CAP ou BEP en cuisine

Bac professionnel de restauration

Description du poste

Une entreprise de catering recherche un Second de Cuisine à Rueil-Malmaison. Vous serez en charge de la production alimentaire et du service, tout en garantissant la qualité et le respect des règles d'hygiène. Le candidat idéal doit avoir au moins 3 ans d'expérience et un CAP/BEP en cuisine. Ce poste offre un week-end libre, des équipements neufs, et un environnement dynamique. C'est une occassion de travailler avec des produits frais au sein d'une équipe engagée.