Second de Cuisine — Restauration Collective | Repas fournis

Gojob; Gaillac; On-site; EUR 11,000 - 13,000; Full time

Benefits offered by this job

Acomptes dès le 1er jour

Épargne CET 10%

Prime 100€ après 3 mois

Repas fournis

Équipements de sécurité fournis

Job summary

Nous recherchons pour notre client acteur dans la restauration collective en résidence séniors des seconds de cuisine (F/H) pour une mission d'intérim avec une expérience minimale d'un an sur un poste similaire. Mission située à Gaillac et visant à renforcer les équipes.

Rémunération brute: 1 044 € par mois, avantages tels que repas fournis et acomptes dès le premier jour, avec épargne CET et prime après 3 mois. EPI fournis selon sécurité.

Qualifications

• Expérience minimum 1 an sur un poste de Second de cuisine.
• Connaissance des règles HACCP et sécurité alimentaire.
• Bonne organisation et respect des plannings.

Responsibilities

• Maîtriser les techniques culinaires et de cuisson.
• Maîtriser la production des repas en restauration collective.
• Connaître les recettes de base et le matériel.
• Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et sécurité (HACCP).
• Connaître les règles d'équilibre nutritionnel.
• Notions de gestion des stocks.
• Organiser le travail selon le planning et les consignes.

Skills

Expérience Second de cuisine

Hygiène HACCP

Organisation du travail

Tools

Matériels de cuisine

Job description

Nous recherchons pour notre client acteur dans la restauration collective en résidence séniors des seconds de cuisine (F/H) pour une mission d'intérim avec une expérience minimale d'un an sur un poste similaire. Mission située à Gaillac et visant à renforcer les équipes.

Rémunération brute: 1 044 € par mois, avantages tels que repas fournis et acomptes dès le premier jour, avec épargne CET et prime après 3 mois. EPI fournis selon sécurité.