Second de Cuisine — Leadership, Formation et Équilibre Pro

La Côte et L'Arête; Bordeaux; Sur place; EUR 28 000 - 36 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Carte cadeaux

Environnement de travail moderne

Formation continue

Résumé du poste

La Côte et L'Arête à Bordeaux recherche un(e) SECOND DE CUISINE H/F. Vous contribuerez au bon fonctionnement de l'équipe et à la qualité de l'expérience client en assistant le chef de cuisine.

Ce rôle nécessite une expérience significative en cuisine, un sens de l'organisation et une véritable passion pour le métier. L'entreprise offre un environnement de travail moderne et convivial avec une équipe engagée.

Qualifications

• Expérience significative en cuisine exigée.
• Capacité à assister le chef de cuisine dans l'organisation.
• Autonomie et réactivité à des situations pressantes.

Responsabilités

• Assister le chef de cuisine dans l’organisation de la cuisine.
• Encadrer l’équipe pendant les services.
• Garantir la qualité des plats envoyés.
• Participer à la gestion des stocks et des commandes.
• Veiller au respect des normes d’hygiène.

Connaissances

Expérience significative en cuisine

Sens de l'organisation

Capacité à travailler en équipe

Autonomie

Réactivité

Passion pour le métier

Description du poste

La Côte et L'Arête à Bordeaux recherche un(e) SECOND DE CUISINE H/F. Vous contribuerez au bon fonctionnement de l'équipe et à la qualité de l'expérience client en assistant le chef de cuisine.

Ce rôle nécessite une expérience significative en cuisine, un sens de l'organisation et une véritable passion pour le métier. L'entreprise offre un environnement de travail moderne et convivial avec une équipe engagée.