Second de cuisine H/F

La Côte et L'Arête; Clermont-Ferrand; Sur place; EUR 30 000 - 40 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Accompagnement et formations

Équipe conviviale

Équilibre entre vie pro et perso

Carte cadeaux

Environnement de travail moderne

Résumé du poste

La Côte et L'Arête à Clermont-Ferrand recherche un(e) Second de Cuisine pour rejoindre son équipe. Vous assisterez le chef de cuisine dans l'organisation quotidienne, encadrerez l'équipe durant les services et garantirez la qualité des plats.

Nous recherchons une personne avec une expérience significative en cuisine, un sens aigu de l'organisation et la capacité de travailler en équipe. Des avantages tels que des formations et un équilibre entre vie professionnelle et personnelle sont offerts.

Qualifications

• Expérience significative en cuisine.
• Sens de l'organisation et rigueur.
• Capacité à travailler en équipe.
• Autonomie et réactivité.

Responsabilités

• Assister le chef de cuisine dans l'organisation de la cuisine.
• Encadrer l'équipe pendant les services.
• Garantir la qualité des plats envoyés.
• Participer à la gestion des stocks et des commandes.
• Veiller au respect des normes d'hygiène.

Connaissances

Organisation

Travail en équipe

Autonomie

Rigueur

Passion pour le métier

Description du poste

À propos de La Côte & l'Arête

La Côte & l’Arête est une fédération d’artisans restaurateurs. Notre ambition est de défendre une restauration sincère, où le produit, le savoir-faire et le sens du commerce restent au cœur de l’expérience. Nous proposons une table française contemporaine, conviviale et accessible.

Poste : Second de Cuisine H/F

Nous recherchons un(e) Second de Cuisine pour rejoindre nos équipes.

Responsabilités

• Assister le chef de cuisine dans l’organisation de la cuisine
• Encadrer l’équipe pendant les services
• Garantir la qualité des plats envoyés
• Participer à la gestion des stocks et des commandes
• Veiller au respect des normes d’hygiène

Profil requis

• Expérience significative en cuisine
• Sens de l’organisation et rigueur
• Capacité à travailler en équipe
• Autonomie et réactivité
• Passion pour le métier

Avantages

• Vous rejoignez une équipe engagée et conviviale
• Vous bénéficiez d’un accompagnement et de formations
• Vous pouvez évoluer au sein du groupe
• Nous veillons à maintenir un équilibre entre vie professionnelle et personnelle
• Carte cadeaux
• Environnement de travail moderne et convivial

Conditions de travail

42h par semaine, 2,5 jours de repos hebdomadaires et modulation du temps de travail.

Engagement RQTH

Nous favorisons l’embauche des personnes en situation de handicap disposant d’une RQTH.