Second de Cuisine — Leadership en Cuisine Française

La Côte & L'Arête; Plaisance-du-Touch; Sur place; EUR 22 000 - 34 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Formation

Évolution interne

Équilibre vie pro/perso

Accompagnement

Résumé du poste

La Côte & l’Arête, fédération d’artisans restaurateurs, recherche un(e) Second de cuisine pour renforcer son équipe de Plaisance du Touch. Vous serez responsable d’assister le chef, encadrer le personnel et garantir la qualité des plats servis.

Rejoignez une équipe engagée et conviviale, avec des formations proposées et des perspectives d’évolution au sein du groupe, dans un cadre professionnel favorisant l’équilibre vie professionnelle et personnelle.

Qualifications

• Expérience significative en cuisine.
• Sens de l’organisation et rigueur.
• Capacité à travailler en équipe.
• Autonomie et réactivité.
• Passion pour le métier.

Responsabilités

• Assister le chef de cuisine dans l’organisation de la cuisine
• Encadrer l’équipe pendant les services
• Garantir la qualité des plats envoyés
• Participer à la gestion des stocks et des commandes
• Veiller au respect des normes d’hygiène

Connaissances

Cuisine

Gestion d’équipe

Organisation

Autonomie

Description du poste

La Côte & l’Arête, fédération d’artisans restaurateurs, recherche un(e) Second de cuisine pour renforcer son équipe de Plaisance du Touch. Vous serez responsable d’assister le chef, encadrer le personnel et garantir la qualité des plats servis.

Rejoignez une équipe engagée et conviviale, avec des formations proposées et des perspectives d’évolution au sein du groupe, dans un cadre professionnel favorisant l’équilibre vie professionnelle et personnelle.