Second de Cuisine Junior — Leadership et Organisation

La Côte et L'Arête; Aucamville; Sur place; EUR 23 000 - 27 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Carte cadeaux

Environnement de travail moderne

Équipe engagée

Résumé du poste

La Côte et l’Arête à Aucamville recherche un SECOND DE CUISINE JUNIOR H/F pour renforcer son équipe en cuisine. Vous travaillez sous la supervision du chef et participez activement à l’organisation et au service.

Nous valorisons l’engagement, le sens de l’équipe et le respect des normes d’hygiène. Le poste offre un cadre convivial et des opportunités de progression dans notre fédération d’artisans restaurateurs.

Qualifications

• Expérience significative en cuisine (chef de partie ou second junior).
• Sens de l’organisation et rigueur.
• Capacité à travailler en équipe.
• Autonomie et réactivité.
• Passion pour le métier.

Responsabilités

• Assister le chef de cuisine dans l’organisation de la cuisine.
• Encadrer l’équipe pendant les services.
• Garantir la qualité des plats envoyés.
• Participer à la gestion des stocks et des commandes.
• Veiller au respect des normes d’hygiène.

Connaissances

Cuisine professionnelle

Description du poste

La Côte et l’Arête à Aucamville recherche un SECOND DE CUISINE JUNIOR H/F pour renforcer son équipe en cuisine. Vous travaillez sous la supervision du chef et participez activement à l’organisation et au service.

Nous valorisons l’engagement, le sens de l’équipe et le respect des normes d’hygiène. Le poste offre un cadre convivial et des opportunités de progression dans notre fédération d’artisans restaurateurs.