Second de Cuisine — Leadership en Restauration Collective

Groupe Convivio; Châtillon; Hybride; EUR 28 000 - 36 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Prime de 13ème mois

Prime de parrainage (à partir de 200€)

Accès au CSE

Tenues fournies et entretenues

Résumé du poste

Groupe Convivio en Île-de-France recherche un Second de cuisine pour notre restaurant d’entreprise à Châtillon (92), près de Clamart et Antony. Vous rejoignez une équipe de 6 professionnels et participerez à la prestation de restauration pour environ 250 couverts.

De formation CAP cuisine et une expérience en restauration collective, vous êtes proactif, organisé et communicant. Le poste est un CDI 35h/semaine du lundi au vendredi, salaire à négocier.

Qualifications

• Formation cuisine CAP ou équivalent.
• Expérience significative en restauration collective.

Responsabilités

• Créer et confectionner des repas équilibrés et préparations chaudes et froides.
• Participer à l’organisation de la production et accompagner l’équipe au quotidien.
• Gérer les stocks et développer de bonnes relations avec les clients et convives.
• Veiller à la remise en place et au nettoyage des locaux et du matériel.
• Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité.

Formation

CAP cuisine

Description du poste

Groupe Convivio en Île-de-France recherche un Second de cuisine pour notre restaurant d’entreprise à Châtillon (92), près de Clamart et Antony. Vous rejoignez une équipe de 6 professionnels et participerez à la prestation de restauration pour environ 250 couverts.

De formation CAP cuisine et une expérience en restauration collective, vous êtes proactif, organisé et communicant. Le poste est un CDI 35h/semaine du lundi au vendredi, salaire à négocier.