Second de Cuisine — Leader en Cuisine Fraîche

RESTORIA; Vernantes; On-site; EUR 22,000 - 27,000; Full time

Benefits offered by this job

Forfait Mobilités Durables

CSE

Mutuelle

Prime de cooptation

Job summary

RESTORIA, implantée dans le Grand Ouest, recrute un cuisinier pour préparer des plats à partir de produits frais et locaux. Vous collaborez avec un second cuisinier pour assurer le service et adapter les plats aux convives, notamment en textures modifiées selon les besoins.

Diplômé(e) en cuisine ou avec une expérience équivalente, vous maîtrisez la HACCP et vous vous engagez dans l’évolution en interne. CDI à temps plein et planning préétabli.

Qualifications

• Diplomé(e) en Cuisine ou expérience professionnelle

Responsibilities

• Préparer des plats à partir de produits frais et locaux.
• Travailler en binôme avec un collègue cuisinier et assurer le service.
• Adapter les recettes selon les convives, textures modifiées possibles.
• Respecter la méthode HACCP et les standards de sécurité alimentaire.

Job description

RESTORIA, implantée dans le Grand Ouest, recrute un cuisinier pour préparer des plats à partir de produits frais et locaux. Vous collaborez avec un second cuisinier pour assurer le service et adapter les plats aux convives, notamment en textures modifiées selon les besoins.

Diplômé(e) en cuisine ou avec une expérience équivalente, vous maîtrisez la HACCP et vous vous engagez dans l’évolution en interne. CDI à temps plein et planning préétabli.