Second de Cuisine — Leader d'Équipe pour l’Ouverture

La Côte et L'Arête; Lesquin; Vor Ort; EUR 26.000 - 36.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Carte cadeaux

Environnement de travail moderne etcon

Equipe engagée et passionnée

Zusammenfassung

La Côte et l’Arête recherche un Second de cuisine H/F pour rejoindre nos équipes et participer à l’ouverture d’un nouvel établissement prévue en février. Vous évoluerez dans une ambiance conviviale et protective de l’esthétique de la cuisine française contemporaine.

Vos missions incluent l’assistance au chef, l’encadrement de l’équipe pendant les services, la garantie de la qualité des plats, la gestion des stocks et le respect des normes d’hygiène.

Qualifikationen

• Expérience significative en cuisine exigée.
• Sens de l’organisation et rigueur.
• Capacité à travailler en équipe.
• Autonomie et réactivité.
• Passion pour le métier.

Aufgaben

• Assister le chef de cuisine dans l’organisation de la cuisine.
• Encadrer l’équipe pendant les services.
• Garantir la qualité des plats envoyés.
• Participer à la gestion des stocks et des commandes.
• Veiller au respect des normes d’hygiène.

Kenntnisse

Expérience significative en cuisine

Sens de l’organisation et rigueur

Travail en équipe

Autonomie et réactivité

Passion pour le métier

Jobbeschreibung

La Côte et l’Arête recherche un Second de cuisine H/F pour rejoindre nos équipes et participer à l’ouverture d’un nouvel établissement prévue en février. Vous évoluerez dans une ambiance conviviale et protective de l’esthétique de la cuisine française contemporaine.

Vos missions incluent l’assistance au chef, l’encadrement de l’équipe pendant les services, la garantie de la qualité des plats, la gestion des stocks et le respect des normes d’hygiène.