Second de Cuisine - Leader d'Équipe en CDI, 35h

Les 3 brasseurs; Pontet; Sur place; EUR 23 000 - 28 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Restauration

Résumé du poste

3 Brasseurs AVIGNON LE PONTET recherche activement un(e) Second de Cuisine (H/F) en CDI à temps complet (35h). Vous effectuez les services en ouverture ou fermeture et secondez le chef de cuisine pour organiser et animer des services rythmés par la satisfaction client.

Vous supervisez une équipe d’environ dix talents avec énergie et bienveillance, en formant vos collaborateurs et en insufflant un fort esprit d’équipe.

Qualifications

• Expérience en restauration souhaitée.
• Capacité à manager une équipe d’environ 10 personnes.
• Maîtrise des règles d’hygiène et de sécurité.

Responsabilités

• Second de cuisine pour organiser et animer les services.
• Superviser l'équipe et former les collaborateurs.
• Gérer les stocks et les commandes sans faute.
• Assurer le respect des procédures et de l’hygiène dans les locaux et le matériel.

Connaissances

Animer une équipe

Coordonner une équipe

Gestion des stocks

Hygiène et sécurité

Cuisine française

Management

Description du poste

3 Brasseurs AVIGNON LE PONTET recherche activement un(e) Second de Cuisine (H/F) en CDI à temps complet (35h). Vous effectuez les services en ouverture ou fermeture et secondez le chef de cuisine pour organiser et animer des services rythmés par la satisfaction client.

Vous supervisez une équipe d’environ dix talents avec énergie et bienveillance, en formant vos collaborateurs et en insufflant un fort esprit d’équipe.